香附的食用方法有哪些
玫瑰香附豬肝湯
香附5克，豬肝300克，干玫瑰花7朵，蔥段、姜片、橄欖油、淀粉、鹽、料酒各適量。
豬肝洗凈切片，加少許淀粉拌勻。香附洗凈，與玫瑰花一起，加3碗水，煮約5分鐘出味后熄火，去渣留湯。
湯汁煮滾，滴數(shù)滴橄欖油，入豬肝片、蔥段、姜片，快火煮熟，加鹽、料酒調(diào)味即可。
香附芡實(shí)粥
香附10克，芡實(shí)15克，粳米50克，白糖適量。將香附放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入芡實(shí)、粳米煮粥，待粥熟時(shí)，加白糖調(diào)味。
香附茶
香附、川芎、茶葉各3克。香附、川芎潤(rùn)透，切薄片。把川芎、香附、茶葉放入燉杯內(nèi)，加水250毫升。
把燉杯置大火上燒沸，用小火煎煮10分鐘即成。
