甘草雖然是一種中藥材，但是對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，并不會(huì)覺(jué)得陌生。那么甘草的功效與作用是什么呢?甘草的藥用價(jià)值有哪些呢?甘草的食用方法以及食用禁忌又是什么呢?今天三九小編就為大家介紹一下，讓大家能夠更好的了解甘草吧!

　　目錄

　　1、甘草的功效和作用 2、甘草是什么

　　3、甘草藥用價(jià)值 4、中藥甘草

　　5、甘草的美容方法 6、甘草有哪些食用方法

　　7、孕婦能吃甘草嗎 8、甘草的食用禁忌是什么

　　甘草的功效和作用

　　嬌正異味

　　據(jù)分析甘草中含有甘草酸，味道極甜。置于1:20000的水溶液中，仍具有甜味。故在中藥處方中，可扮演矯正其他諸藥異味的角色。

　　解毒作用

　　甘草酸在體內(nèi)可水解生成一分子甘草次酸和兩分子葡萄糖醛酸。甘草次酸具有皮質(zhì)激素樣的作用，能增加肝臟的解毒作用。

　　緩和藥性

　　甘草酸屬有機(jī)酸，可與中藥中多種生物堿起化學(xué)反應(yīng)生成不易溶解的沉淀物，既將這些沉淀物在體內(nèi)緩慢分解而逐漸發(fā)揮藥效，又可使藥性發(fā)作較緩，從而降低副作用。同時(shí)，甘草酸還具有類似藥用活性炭的吸附作用，能吸咐多種藥物中化學(xué)成分，在體內(nèi)逐漸釋放出來(lái)，緩慢發(fā)揮藥效。

　　甘草能增強(qiáng)方劑中其它藥的功效

　　這與甘草中所含的甘草酸、甘草甙元、異甘草甙元有關(guān)。比如甘草酸芍藥甙在鎮(zhèn)痛、解痙、解熱、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有協(xié)同作用。

　　甘草酸還具有“助溶作用”

　　與其它藥同煎，可增強(qiáng)其它藥萬(wàn)分在水中的溶解度，從而使藥效增強(qiáng)。甘草本身雖無(wú)抗菌作用，但它能增強(qiáng)其它清熱解毒藥物對(duì)細(xì)菌的抑制作用。

　　用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等

　　前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。