食管炎是指患者的食管黏膜受到刺激或者損傷，出現(xiàn)炎癥反應。食管炎最典型的癥狀是燒心，患者在胸骨處出現(xiàn)燒灼感，而且隨著時間的推移，慢慢地向咽喉部擴散。食管炎患者的抑制反流屏障被破壞，使他們出現(xiàn)胃內容物順著食管返回口腔的情況，沒有進食的食管炎患者會有口腔中充滿酸性液體的感覺?；颊咴谶M食的時候容易出現(xiàn)吞咽困難、惡心和胸痛等癥狀，他們會減少攝入量，大家可以選擇少食多餐，不吃粗糙、難消化或者體積過大的食物，減輕胃腸道的負擔。

　　如果胃內容物反流次數(shù)過多，就會增加我們得咽喉炎、哮喘和慢性咳嗽等疾病的可能性。大家應該盡早去醫(yī)院接受檢查，確定病因，及時治療，防止病情惡化。食管炎的并發(fā)癥包括潰瘍、食管狹窄和吸入性肺炎等。長期吸煙或者吃刺激性強的食物都會提高我們得食管炎的概率?；颊弑仨毥錈熃渚?，不吃辛辣、生冷、肥膩或者油炸的食物，堅持服用藥物治療。服藥方式不正確或者飲水量過少會使患者得藥物性食管炎，所以年齡偏大或者胃動力比較差的患者應該在他人的幫助下按照醫(yī)囑服藥，積極治療原發(fā)性疾病，多喝溫水，防止疾病反復發(fā)作，影響我們的工作和生活。

　　食管炎患者需要使用質子泵抑制劑治療，因為它能夠抑制胃酸的分泌。減少胃內容物反流的次數(shù)。我們還要服用提高胃動力的藥物，減少食物殘渣滯留在胃部的時間。黏膜保護劑能夠促進傷口愈合，還可以中和胃酸，減少胃酸對胃黏膜的損傷。部分患者需要遠離腐蝕性強的液體，不可以洗胃或者催吐，他們可以口服蛋清、牛奶或者氫氧化鋁溶液，讓毒性物質與蛋白質相結合，減少胃黏膜損傷。

　　食管狹窄或者穿孔的患者需要手術治療，擴大食管的直徑，恢復正常的功能。穿孔患者還需要清理胃內容物，這些物質一旦進入腹腔，就會引起大面積的感染。