骨折患者需要攝入大量的無機鹽和蛋白質，滿足機體的營養(yǎng)需求，促進傷口愈合。我們可以吃一些含鈣食物，例如牛奶、蛋類和魚肉等。牛奶中的蛋白質易吸收，但是乳糖不耐受的患者不能喝牛奶，他們可以用羊奶代替牛奶，羊奶含有更多的球蛋白，適合大部分人喝。羊奶中的葉酸比較少，大家可以吃新鮮的蔬菜瓜果，例如菠菜、芹菜和西瓜等。部分患者需要口服含有葉酸的藥物，因為葉酸可以促進血細胞合成和傷口愈合，也有利于神經修復。

　　我們還可以吃一些含有維生素D的食物，例如動物肝臟、魚油和蘑菇等。維生素D能夠提高鈣離子的吸收和利用率，減少我們出現(xiàn)骨折或者骨質疏松的可能性。我們還可以通過曬太陽獲取維生素D，但是不能把皮膚暴露在光線明亮、燥熱的環(huán)境中過久，防止曬傷。大家還可以多吃含有維生素C的食物，增強我們的免疫力，提高傷口的愈合速度。含有維生素C的食物包括桃子、蘋果和黃瓜等。大家還要按摩四肢，借助輔助工具行走，活動其他的肢體，消耗多余的熱量。

　　部分骨折患者可能出現(xiàn)缺乏運動量的情況，所以他們的胃腸道蠕動速度變慢，大量的食物殘渣堆積在腸道內，增加他們得便秘的可能性。我們可以吃一些含有纖維素的食物，例如山藥、南瓜和蕎麥等。這些食物能夠為我們提供飽腹感，減少熱量攝入，而且升糖能力比較差，不會使患者出現(xiàn)過大的血糖波動。纖維素能夠提高胃腸道的蠕動速度，減少食物殘渣滯留在腸道內的時間。我們要鼓勵患者多喝水，提高血液的循環(huán)速度，促進廢棄物排出。

　　血液中的磷元素過高會使鈣離子的吸收率下降，所以大家不要吃太多含有磷元素的食物。我們在烹飪過程中不要放太多的調味品，減輕腎臟的負擔。骨折患者不可以吃辛辣、肥膩、生冷或者刺激性強的食物?；颊弑仨毥錈熃渚疲缓瓤Х然蛘邼獠?，否則大量的鈣離子都會被排出體外。