紫菜是生活中常食用的食物，經(jīng)常用來做湯，而且很多人都喜歡食用紫菜。其中的營養(yǎng)含量也很豐富，對于身體是大有益處的。紫菜屬于是一種海產(chǎn)品，食用之后可以補充身體中的礦物質(zhì)和微量元素。那么，紫菜的功效與作用是什么?

　　預(yù)防腫瘤

　　紫菜中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠預(yù)防身體中出現(xiàn)腫瘤的情況，而且對于身體上患有某些癌癥有一定的治療效果。想要保持自己的身體健康，避免出現(xiàn)疾病，可以在生活中多進食一點紫菜，可以遠離癌癥。

　　降低膽固醇

　　患有高血脂的患者，身體中的膽固醇含量較高，可以經(jīng)常性食用紫菜，能夠分解身體中的膽固醇，將多余的脂肪排出體外。還有一些患有脂肪肝的患者，建議平時多食用一點紫菜，有利于疾病的恢復(fù)。

　　增強記憶力

　　其中有大量的鈣含量，鐵含量等豐富的物質(zhì)，人體食用之后，這些有效成分能夠增強人的記憶力。對于骨骼，牙齒等的發(fā)育有積極的作用，青少年在生長發(fā)育的階段，可以多食用?；加胸氀幕颊?，建議多食用一點紫菜，可以補充身體中的鐵元素。

　　預(yù)防甲狀腺腫大

　　身體中缺碘，容易出現(xiàn)甲狀腺腫大的情況，一般沿海地區(qū)的人不會出現(xiàn)這種疾病。因為的海產(chǎn)品中有大量的碘含量，人體食用之后可以預(yù)防這種疾病的出現(xiàn)。建議甲狀腺腫大的患者，可以多食用一點，緩解癥狀。

　　預(yù)防心血管疾病

　　紫菜中的微量元素是很多的，能夠很好的軟化血管，保護心臟。經(jīng)常食用紫菜的人，可以避免患上心血管的疾病，經(jīng)常食用還可以治療心血管疾病。而且其中的膳食纖維含量也很豐富，可以幫助降低身體中的膽固醇含量，預(yù)防冠心病等疾病出現(xiàn)。

　　紫菜雖然對人體是一種很好的食物，但也有一定的飲食禁忌。需要注意的是，不能和柿子一起食用，會刺激到腸胃，引起便秘，惡心等癥狀。平時喜歡喝茶的人，最好也不要食用紫菜，會導(dǎo)致身體中產(chǎn)生不易消化的鞣酸蛋白。