海參是一種生活在大海里面的生物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的?，F(xiàn)在人工養(yǎng)殖的技術(shù)是比較厲害的，海參也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)在老百姓的餐桌上。其中的蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的。但是并不是所有人都適合吃這種食物。

　　1、兒童不適合吃

　　孩子的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完全，吃海參容易出現(xiàn)消化不良的情況。想要給孩子補(bǔ)身體的家長(zhǎng)還是不要選擇這種食材了。因?yàn)槠渲械囊恍┪⒘吭氐任镔|(zhì)，孩子的腸胃會(huì)消化不良，從而出現(xiàn)腹瀉、脹氣等不良癥狀。需要食用的時(shí)候要在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　2、痰多者不適合

　　海參中的膠原蛋白會(huì)比較多，這類人群吃了以后會(huì)加重痰液的形成。脾虛的患者還會(huì)出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，讓胃動(dòng)力變得比較緩慢。這時(shí)需要多吃一些冰糖燉雪梨，冬瓜湯等來(lái)調(diào)節(jié)脾虛的情況，這些食物可以生津潤(rùn)肺，化痰止咳，促進(jìn)胃動(dòng)力的恢復(fù)。

　　3、腎功能不全者慎吃

　　因?yàn)楹⑺械牡鞍踪|(zhì)不是特別的好消化，所以這類人群吃了，很難被身體消化，還會(huì)加重腎臟的運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)擔(dān)。給患者帶來(lái)一些不舒服的癥狀。

　　4、肝火旺者不宜吃

　　海參也是一種容易上火的食物，肝火旺的人吃了只會(huì)加重患者不舒服的癥狀。加重人們便秘、上火、潰瘍等一系列的癥狀。這類人需要多吃點(diǎn)蔬菜、水果等比較好消化，水分多的食物。

　　5、過敏體質(zhì)者不能吃

　　海參是海鮮中的一種，由于其中的一些物質(zhì)會(huì)不太好消化，所以敏感的人吃了，容易刺激皮膚的一些組織，導(dǎo)致皮膚過敏的情況出現(xiàn)。有過敏癥狀的患者吃了以后，還會(huì)加重身上瘙癢的感覺，擴(kuò)大患處的面積，加重病情。

　　用量注意：

　　正常人每天服用最好不要超過一只。否則很容易誘發(fā)上火的情況，特別是天氣相對(duì)比較干燥的地區(qū)的人，吃的不要太頻繁。一般一周吃兩、三次就可以了。否則會(huì)對(duì)身體造成一些不好的后果。使用的時(shí)候，要多吃一些綠色蔬菜，減少上火的幾率。