將田七磨成粉末食用起來比較方便，可以直接食用，也可以泡水喝，如果水放少一點溫度高一點，就可以攪拌成糊狀，擅長廚藝的女性還可以將田七碾碎，做成丸子食用。另外將田七放進食材中一起煮也是可以的，吃法有很多，患者可以根據(jù)自己的喜好來決定。

　　田七有止血止痛的功效，還能降血脂，預防心臟疾病。因此很多人都會吃田七保養(yǎng)身體。田七有生、熟之分，如果是長期食用或者是用水沖泡需要選擇熟田七，如果只是偶爾食用，或者是放在食材里加工，就可以選擇生田七。

　　田七可以怎么吃?

　　1、直接食用

　　田七磨成粉后可以直接食用，將粉末倒在碗中，直接用勺子挖著吃就可以，但是由于粉末較細，在食用的過程中容易嗆到氣管，因此并不建議直接吃，而且直接食用口感不好。很少有人會選擇干吃田七。

　　2、攪拌成糊狀

　　用少量高溫開水沖泡田七，一邊沖一邊攪拌，可以將田七粉攪拌成糊狀，吃起來口感像藕粉和芝麻糊，也可以在其中加入核桃仁、杏仁和大棗，這樣口感更好，還增加了食用的趣味性。也有的人會選擇在其中加入蜂蜜，吃起來更加甜美潤滑。

　　3、加水沖服

　　選擇溫開水沖服，水量要多加一些，這樣田七分才不會凝固結塊，沖成液體狀后方便飲用，但是口感有些苦澀，可以加入紅糖和檸檬水，或者是牛奶。

　　4、捏成丸子

　　田七可以做成丸子，但是要注意攪拌過程中不能打得過碎，否則丸子不成形，容易散。如果擔心丸子口感不好，可以加入雞蛋清，使丸子更有彈性。捏丸子的時候不要捏太大，太大了不方便食用。

　　5、加入食材一起煮

　　田七可以和烏雞一起煲湯喝，有補血益氣的效果。產(chǎn)婦坐月子的時候就可以喝田七烏雞湯，能調(diào)理身體，非常滋補，還可以促進乳汁分泌，減少出血量。田七和雞蛋一起做成雞蛋羹也是可以的，身體虛弱的人可以每天服用一碗，能增強體質(zhì)，讓身體更有精神。