山楂是生活中經(jīng)?？梢钥吹降乃芏嗳吮容^喜歡吃山楂制作的冰糖葫蘆，它在合理的食用下對(duì)于身體有比較多的好處，中醫(yī)上認(rèn)為山楂具有健脾養(yǎng)胃的作用。

　　山楂開(kāi)胃嗎?

　　食用山楂是具有開(kāi)胃的作用的，山楂當(dāng)中含有比較多的維生素C以及酸性物質(zhì)，人們?cè)谑秤靡院?，可以幫助促進(jìn)胃部?jī)?nèi)胃酸正常分泌，還可以將胃消化酶增加，起到促進(jìn)消化、開(kāi)胃等效果。人們?cè)谄綍r(shí)沒(méi)有胃口吃飯時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥介珌?lái)開(kāi)胃。所以山楂具有開(kāi)胃的效果。

　　山楂的功效與作用有哪些?

　　1、防癌抗癌

　　有醫(yī)學(xué)研究表明，山楂當(dāng)中含有的牡荊素具有防癌抗癌的功效與作用。牡荊素提取物可以幫助阻止產(chǎn)生亞硝胺，黃曲霉素誘發(fā)細(xì)胞癌變的幾率也會(huì)減少。所以非常適合癌癥人群食用，癌癥人群可能會(huì)出現(xiàn)消化異常的情況，家人可以將山楂與米煮成粥來(lái)食用。

　　2、強(qiáng)心降血壓

　　山楂在被人們食用以后，可以幫助減少人體內(nèi)血清當(dāng)中的膽固醇成分，具有預(yù)防與治療動(dòng)脈硬化的作用。山楂還可以幫助人體強(qiáng)化心臟部位的肌肉收縮能力，使心臟血液的輸出量增加，起到強(qiáng)心預(yù)防心絞痛的作用。另外，山楂當(dāng)中所含有的總黃酮具有降低血壓的作用。

　　3、促進(jìn)子宮收縮

　　山楂對(duì)于女性的子宮具有比較明顯的刺激效果。中醫(yī)上認(rèn)為，山楂可以幫助促進(jìn)血液活力，加快子宮收縮，一些難產(chǎn)的女性，可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙介珌?lái)起到催生的效果。女性在生產(chǎn)以后食用山楂，還可以促進(jìn)子宮快速恢復(fù)的作用。

　　4、活血化瘀

　　山楂不僅可以被當(dāng)做食材來(lái)養(yǎng)生，在中醫(yī)方面還可以入藥，山藥在入藥以后，具有活血化瘀的功效與作用，女性在生產(chǎn)以后如果有惡露不盡或者是痛經(jīng)發(fā)生，可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙介珌?lái)將身體內(nèi)的淤血與惡露及時(shí)的排出來(lái)，使身體盡快的恢復(fù)健康。

　　雖然山楂對(duì)人們身體有比較多的好處，但是也并不是所有人都可以吃的，其中來(lái)月經(jīng)女性、脾胃虛弱人群不建議吃。