枸杞的別名為枸杞子、杞子、地骨子等，是一種常見的中藥。很多人會用枸杞來泡水喝，經(jīng)常食用枸杞對身體有很多好處，食用枸杞有一些事項要知道。常見的枸杞有紅枸杞和黑枸杞，這兩種枸杞顏色不同，哪個比較好呢?
1、滋補肝腎
枸杞性平、味甘，歸于肝、腎二經(jīng)，具有很好的滋補肝腎的作用。枸杞中的枸杞多糖對于肝損傷有修復(fù)作用，能促進蛋白質(zhì)合成和解毒作用，從而促進肝細胞的再生。
2、明目
枸杞中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，常見的有胡蘿卜素、維生素A、B1、B2等微量元素，其中胡蘿卜素和維生素A對眼睛是有好處的，所以從營養(yǎng)成分方面來說，枸杞明目是有依據(jù)的。
3、抗疲勞
枸杞有較好的抗疲勞作用。人體處于疲勞狀態(tài)時，食用枸杞能加快清除體內(nèi)的尿毒氮，從而讓身體快速恢復(fù)體力。適量食用，還能調(diào)節(jié)人體免疫能力。
4、延緩衰老
枸杞中含有豐富的枸杞多糖、維生素E和黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有較好的抗氧化能力。適量食用枸杞能有效對抗身體中的自由基，起到延緩衰老的作用。
1、糖尿病患者不宜食用
枸杞中含有多糖，具有降血糖作用，但是含量較少，需要食用大量枸杞才能達到降血糖目的，但是枸杞中的含糖量是較高的，100克枸杞中含有19克糖，對于高血糖患者來說，大量食用枸杞是不可取的，所以高血糖患者不建議大量食用枸杞，可適量食用。
