枸杞可以說是一種常見的滋補品，多數(shù)的人都非常的喜歡，枸杞本身具有很多的功效，它到了身體中可以為我們的補氣血，還能夠幫助人們減肥。枸杞的吃法有很多，它做出的食物都非常的美味，我們知道吃枸杞的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　枸杞的功效

　　1、補血

　　一旦出現(xiàn)了貧血的癥狀，我們可以適當?shù)某砸稽c枸杞，特別是對于現(xiàn)在的人們來說，可以適當泡幾顆枸杞，紅色的食物在補血的方面都有一定的效果，女性如果因為一些生理特性出現(xiàn)了貧血，只有保持一定量食用枸杞才可以達到滋補。

　　2、減肥

　　現(xiàn)在男人和女人都有減肥的想法，減肥可謂是其一生都在做的事業(yè)，想要減肥的朋友可以適當?shù)某砸稽c枸杞，因為在枸杞當中含有甜菜堿物質，并且這個物質會參與到脂肪的代謝過程，這樣能夠有效的抑制脂肪在身體內沉積，還會降低肝細胞內脂肪以及膽固醇的含量。

　　3、美容肌膚

　　多數(shù)的人對枸杞的主要停留在補血的印象中，如果能夠多吃一點枸杞是可以有效的改善皮膚的，枸杞會有這樣的功效，主要是它含有的物質可以改善皮膚吸收氧分的能力，除了改善膚質之外，它對于預防和治療皮膚疾病也有不錯的效果，可以治療銀屑病。

　　4、延緩衰老

　　中年人在喝水的時候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因為枸杞可以扶正固本還可以滋陰補腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質的上上品，還可以增強身體各個器官的功能，在改善大腦跟對抗自由基方面也有很大的效果，因此適當喝枸杞還可以延緩衰老。

　　5、抗腫瘤

　　枸杞當中含有枸杞多糖，這種物質是調節(jié)免疫反應的一種調節(jié)劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過調節(jié)神經(jīng)進而調節(jié)內分泌并終增強人體免疫力，自然也就可以達到對抗腫瘤的效果。

　　6、安神養(yǎng)胎

　　如果孕婦出現(xiàn)煩躁不安失眠對錳的癥狀，那可以適當吃一些枸杞葉，之在這種物質當中含有豐富的甜菜堿跟蘆丁，可以達到養(yǎng)肝明目以及安神養(yǎng)胎的效果。

　　枸杞的吃法

　　1、直接嚼食

　　枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收，能大發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效。不過，相對于用枸杞泡水喝，直接吃在數(shù)量上好減半，否則容易滋補過度，出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象，反而影響健康。對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發(fā)揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養(yǎng)生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。

　　用枸杞泡水喝的話，好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。

　　2、枸杞+菊花泡水