蜂蜜是一種很有營養(yǎng)的食物，它本身具有很多的功效，能夠幫助我們潤肺止咳，還可以幫助我們緩解便秘的情況。生活中個(gè)關(guān)于蜂蜜的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用蜂蜜的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
1、治小兒口角炎
生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蜂蜜能夠幫助我們預(yù)防多種疾病，蜂蜜會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)楸旧砗心I上腺皮質(zhì)激素樣物質(zhì)和抑菌素等物質(zhì)，我們要知道這個(gè)物質(zhì)有很好的抗菌、消炎、止痛的作用。我們可以在并發(fā)的部位消毒，再用消毒棉簽將蜂蜜涂于嘴角，15分鐘后，可喝水咽下蜂蜜很快就會(huì)好的。
2、蜂蜜可發(fā)面
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)蜂蜜可以發(fā)面的，在蒸饅頭發(fā)面時(shí)如果沒有酵母，那么這個(gè)時(shí)候我們可以使用蜂蜜來代替，每500克面粉加15~20克蜂蜜。面團(tuán)揉軟后，之后用濕布蓋4-6個(gè)小時(shí)，面團(tuán)即可發(fā)起來。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。
3、潤肺止咳
蜂蜜止咳的效果非常的好，生活中如果我們出現(xiàn)了咳嗽或是嗓子不適的情況，那么這個(gè)時(shí)候可以使用蜂蜜緩解，適用于肺燥咳嗽。它比較適合咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳無痰的情況。感冒引起的咳嗽多因外感所致，這個(gè)時(shí)候不適合大補(bǔ)，不要喝蜂蜜。
4、蜂蜜可解酒
把蜂蜜抹在饅頭或是面包上直接食用，或者是沖一杯蜂蜜水，濃度越高越好。蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進(jìn)酒精的分解吸收，又加速了酒精從血液中清除的速度。
5、緩解便秘
取蜂蜜10克用溫水沖泡，若清晨空腹飲一杯，既可補(bǔ)充水分，又可增加營養(yǎng)，對(duì)于老年人來說，還能起到促進(jìn)排便的作用。
6、蜂蜜保護(hù)前列腺
不少治療前列腺疾病的藥中都添加有花粉提取物，由于蜂蜜中含有花粉的精華，所以，沒有糖尿病的男性，適當(dāng)吃些蜂蜜也會(huì)有保護(hù)前列腺的作用。
7、咬破嘴抹點(diǎn)蜜
有的人吃飯快，經(jīng)常不小心咬到自己的嘴唇或者舌頭，輕的破皮，重的出血。這種情況下再繼續(xù)吃飯一定很痛，如果家中有蜂蜜可用筷子蘸少量輕輕抹在咬破的地方，蜂蜜不僅能止痛幫助傷口愈合，其甜味還能緩解疼痛帶來的緊張情緒。
8、防止運(yùn)動(dòng)頭暈
劇烈運(yùn)動(dòng)后，人體血糖會(huì)下降，出現(xiàn)比如頭暈、肌肉酸痛、精神不濟(jì)等情況，補(bǔ)充一些碳水化合物十分必要。在眾多的備選食品中要數(shù)蜂蜜的效果佳，主要是因?yàn)樗茉谟?xùn)練后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)迅速幫助人體恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)的血糖水平。
9、護(hù)肝養(yǎng)肝
蜂蜜還有一定的護(hù)肝作用，由于其還有果糖及葡萄糖等可以為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量，刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用，所以患有慢性肝炎和肝功能不好的人可以常喝蜂蜜水，改善肝功能。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
