蜂蜜是日常生活中非常好的食品，早上一杯蜂蜜水能夠排出體內(nèi)毒素、廢物，起到排毒養(yǎng)顏的作用，那么吃蜂蜜還有哪些其他的功效與好處呢?那么就跟著小編來(lái)看看吃蜂蜜的好處還有哪些吧?

　　蜂蜜的好處多多,蜂蜜味甘性平，《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除眾病，和百藥，久服強(qiáng)志輕身，不饑不老”，可見(jiàn)它集合了治病強(qiáng)身兩大功用。

　　食用蜂蜜的好處

　　1.清熱。《良療本草》說(shuō)“若覺(jué)熱，四肢不和，即服蜜漿一碗，甚良”，由于蜂蜜有養(yǎng)陰作用，故用于虛熱者為宜。近有用于鼻炎，鼻竇炎及角膜潰瘍及臉緣炎等。

　　2.補(bǔ)中。蜜能補(bǔ)養(yǎng)脾氣，古代謂其長(zhǎng)服能明耳目、面如花色、強(qiáng)志、輕身、不饑不老、適宜手虛弱之體及病后調(diào)養(yǎng)。故《藥品化義》有：蜂蜜采百花之精，味甘主補(bǔ)，滋養(yǎng)五臟之說(shuō)。

　　3.解毒?？芍胃鞣N皮炎及陰道炎癥，及解烏頭毒，解酒毒，現(xiàn)代科研認(rèn)為其含咖啡酸，有抗癌作用。據(jù)俄羅斯報(bào)道蜂蜜是一種良好的口腔消毒劑。

　　由于蜜既能解毒又能補(bǔ)益，古人常用其制成各種膏方。美國(guó)已用蜂蜜兌各種果汁作澄清劑，效果理想，并能保持全部的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　4.潤(rùn)燥?？芍畏卧锟人?。配生姜更佳。張錫純認(rèn)為其性“其涼滑潤(rùn)，為清肺潤(rùn)肺、利痰寧嗽之要品也”;老人津虧便結(jié)，可用此開(kāi)水沖服潤(rùn)下。

　　5.止痛。蜜具緩急止痛作用，魏長(zhǎng)春醫(yī)師常用此配合烏梅安胃丸等沖服以治痛膽道蛔蟲(chóng)癥、膽囊炎、膽石癥等。

　　6.蜂蜜外涂還可療燒傷，凍傷及各種外傷。

　　但須注意，凡痰濕較盛，脘腹脹滿或腸弱泄瀉者，蜂蜜則當(dāng)慎用。

　　現(xiàn)代藥理研究證明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋潤(rùn)、防腐、保護(hù)創(chuàng)面、促進(jìn)細(xì)胞再生和滲液吸收的諸多功能。

　　蜂蜜的食用方法