進補阿膠應注意以下幾個方面的問題

　　防消化不良

　　阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。需要注意的是，阿膠不宜天天吃、長期吃，因為這樣服用會損傷脾胃，出現消化功能障礙，進而影響食欲。服用阿膠時，尤其是脾胃功能不足者，好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收。另外，服用阿膠期間還需忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。

　　少佐補氣藥

　　中醫(yī)學認為，血虛往往時常伴有氣虛的證候，主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。補血的同時補氣，氣血相生，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。

　　對證選用

　　阿膠尤其適合貧血患者，腫瘤患者及腫瘤放療、化療者，身體虛弱者，月經不調者，久病體虛者，中老年女性，腦力勞動者等。在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病愈或經停后再繼續(xù)服用。

　　低溫貯存

　　阿膠容易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內扎緊口，然后再放入冰箱內保存。

　　烊化吞服

　　阿膠的氣味比較濃烈，如果直接沖服，不僅腥膩，味道也不好。因此，塊狀阿膠要將其砸成小塊，越小越好，這樣方便融化。將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入金屬容器內，上火蒸30～45分鐘，大火燒開后，再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼后會變黏變稠，即可食用。

　　阿膠美容 給皮膚營養(yǎng)的保養(yǎng)

　　想要滋養(yǎng)你的肌膚，那就不是化妝品可以幫你解決的。我們還要試著通過一些飲食的方法，來幫肌膚補充營養(yǎng)。那么阿膠美容其實是個不錯的選擇。阿膠的做法多種多樣，現在就介紹大家做一種簡單的。

　　阿膠雞蛋湯

　　阿膠10克，雞蛋1個，將阿膠用300毫升水煮溶，倒入攪勻之雞蛋煮成蛋花湯，加少許食鹽調服。有養(yǎng)血因、紅潤容顏功效。

　　其實中國人使用阿膠已經有兩千多年的歷史了。早的記載始于《神農本草經》，古方是用含膠率很高的山東黑驢皮，在炭火上熬煉七七四十九天，才能取得真膠。真膠濃縮成固體，切成長方形的塊兒就是阿膠。

　　質量好的阿膠很容易敲碎，味道有點甜，沒有腥氣。而且對女人身體的調整也更是妙藥，阿膠味甘平，有補血的作用。通常把阿膠叫做“補血圣藥”。

　　吃了阿膠的確是不一樣，就是遇到月經不太好，月經量少，來的時候點點滴滴的，一兩天就結束的，那么就給用一些阿膠，很快月經量多，而且面色馬上就變得亮了，而且紅潤了。對女人食用，效果非常好，對女人身體也非常有好處。一定要好好善待自己喲。