養(yǎng)生粥
四季養(yǎng)生粥的做法與功效都有哪些呢？它的養(yǎng)生粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，粥類(lèi)食品性溫，不但可以健脾、祛病，還能養(yǎng)胃護(hù)胃。你知道養(yǎng)生粥食譜都有哪些嗎？下面來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下不同人群吃粥的好處！
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養(yǎng)生粥知識(shí)
養(yǎng)生粥大全
養(yǎng)生粥把中藥的治療與米粥健脾補(bǔ)中氣的食療有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，寓藥于粥，做為食補(bǔ)，有祛病而不傷正氣的特點(diǎn)。
四季養(yǎng)生粥
一、春季養(yǎng)生粥
百合粥
先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。
二、夏季養(yǎng)生粥
綠豆蓮藕粥
先煮綠豆，待綠豆要開(kāi)花時(shí)，將粳米100克放入，煮至半熟后將切成薄片的蓮藕放入，文火稍煮至熟，冷卻后即食。
三、秋季養(yǎng)生粥
1、藕去皮洗凈切小丁，糯米薏米分別洗凈浸泡1小時(shí)。
2、鍋置火上放清水糯米薏米，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。
3、將藕放粥中，煮至酥爛時(shí)加桂花醬冰糖調(diào)味即可。
四、冬季養(yǎng)生粥
龍眼枸杞粥
1、龍眼剝皮去核，枸杞洗凈，蓮子洗凈后用水浸泡2小時(shí)，大米洗凈泡30分鐘;
2、鍋置火上，放清水、蓮子，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮40分鐘后再加入大米、龍眼、枸杞，小火煮30分鐘。
3、加入冰糖再煮15分鐘即可。
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