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          當歸的功效與作用

          當歸是藥材的一種,也可以作為食材食用,當歸的功效與作用很多,具有補血和血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸、抗癌、抗老防老等功效。當歸的食用方法也很多,當歸煮蛋、當歸補血湯、當歸生姜羊肉湯、當歸四逆湯等,都有不錯的保健功能,下面我們一起了解中藥當歸的功效及禁忌。

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          • 說起當歸,很多人的第一印象就是藥材。的確,在中醫(yī)學的領(lǐng)域,當歸的功效還是很多的。
          • 即使不了解中醫(yī)的人,應該都聽說過當歸的作用。的確,當歸的功效很多,因為它既可以入藥還可以入菜。
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          當歸的功效與作用知識

            現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,當歸粉含有17種氨基酸,包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸。含有23種無機元素,其中 16種為人體所必需的,如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等。

            當歸的功效

            補血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。

            當歸性溫,昧甘、辛。歸肝、心、脾經(jīng)。具有補血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便之功效;用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘。清代《本草經(jīng)百種錄》所說:“當歸為血家必用之藥……實為養(yǎng)血之要品?!比舴钟?,當歸身長于補血、潤腸,當歸尾長于活血止痛。

            補血養(yǎng)血

            當歸有補血養(yǎng)血之功,為補血第一藥,適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等癥。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方—四物湯,有調(diào)經(jīng)補血之功,尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治;與黃芪配伍,組成”當歸補血湯”,可益氣養(yǎng)血,對血虛證(貧血)有較好的治療效果。

            活血調(diào)經(jīng)

            當歸既能補血養(yǎng)血,又能活血止痛,還能通經(jīng)調(diào)經(jīng),特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證,被古人稱為“婦科專藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方—桃紅四物湯,有補血、活血散淤作用,常用于經(jīng)期提前、痛經(jīng)。

            潤腸通便

            中醫(yī)認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便秘結(jié)。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃、連翹、芒硝、石膏、黃芩、滑石、生甘草、荊芥穗、白術(shù)、梔子組成防風通圣散,可瀉熱通便。

            當歸的作用

            對子宮平滑肌的作用

            研究表明當歸揮發(fā)油對兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動物未孕、早孕、晚孕、產(chǎn)后的離體子宮均有直接抑制作用,使節(jié)律性收縮逐漸變小至消失,呈弛緩狀態(tài)。并對抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的子宮收縮。

            對消化系統(tǒng)

            對小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護作用;對慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進肝細胞功能恢復作用。

            改善呼吸系統(tǒng)

            當歸浸膏對慢性氣管炎并發(fā)的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當療效,用藥后顯著改善肺通氣功能,體力有相當恢復。

            提高免疫

            當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調(diào)解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉(zhuǎn)化也有促進作用。

            抗炎作用

            當歸成分正丁烯內(nèi)酯及苯內(nèi)酯可松弛氣管平滑肌,對抗組織胺-乙醯膽堿引起的支氣管氣喘。

            對心血管系統(tǒng)的作用

            當歸煎劑或根及葉中所含揮發(fā)油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制,可以使兔離體心房不應期延長,對乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用。

            抗癌作用

            當歸可廣泛用于各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

            抗菌作用

            當歸煎劑在試管內(nèi)對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕度抑制作用。

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