粉絲是我們在平時經(jīng)常會吃的一種食物，它可以作為主食，也可以拿來做菜，吃法是很多變的。不過有的人會擔心，粉絲似乎沒有什么營養(yǎng)，懷孕能吃粉絲嗎?粉絲怎么做?想知道答案，那么今天的文章可千萬別錯過啦!

　　懷孕能吃粉絲嗎

　　1、不建議孕婦吃過涼或過熱的粉絲

　　太熱的粉絲如果孕婦吃了可能會造成上火，而且對于我們的腸胃也是不好的，已經(jīng)有研究證實，超過60度以上的食物吃了可能會導致食道癌，所以說太熱的粉絲，比如說剛剛出鍋的，不建議孕婦吃。

　　另外太冷的粉絲也不要吃，夏季的時候不少人都愛做涼面之類的冷拌菜，也會拌粉絲，這樣的菜孕婦吃了可能會消化不好，而且還可能會造成拉肚子，所以說冰冷的粉絲也不要吃，常溫的、溫熱的更適合孕婦食用。

　　2、建議孕婦在中午食用粉絲

　　粉絲的碳水化合物含量比較高，可以給身體提供熱量，吃了會感覺很飽，但是吃多了就會不消化，所以孕婦在中午的時候吃粉絲是為合適的。記得搭配上一些蔬菜和肉類或者是雞蛋，這樣營養(yǎng)才會均衡。

　　3、孕婦吃粉絲的時候，建議喝點原湯

　　傳統(tǒng)飲食中有“原湯化原食”的說法。人們在吃完面、水餃或元宵后，都要喝點原湯。從營養(yǎng)學觀點來看，這樣做是有道理的。煮淀粉類食物時，其表面的淀粉會散落到湯中，當加熱到100℃時，淀粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物，所以喝原湯可以幫助減少積食。

　　粉絲怎么做

　　肉末粉絲

　　材料

　　瘦豬肉50克，粉絲75克，青蒜25克，大蔥10克，姜5克，花生油50克，醬油15克，料酒10克，鹽3克，味精2克。

　　做法

　　1.豬肉切末，粉絲用熱水泡透;

　　2.蔥、姜洗凈切成末，青蒜擇洗干凈，切成半厘米的短節(jié);

　　3、在鍋里倒入少量的油，然后把肉末放進去炒一下，等到肉末差不多炒熟的時候把蔥姜蒜也放進去一起炒一下。很快就能聞到一陣陣的香味了。

　　4、這個時候把料酒和醬油放進去，再加入兩大勺的清水進去，用大火把湯汁先燒開。開了之后之后就能加入粉絲了，小火把粉絲燒熟了之后就可以吃了。