蛋白質(zhì)是人體不可缺少的一種重要物質(zhì)，如果身體里面的蛋白質(zhì)含量不足，對(duì)于健康是有很大威脅的。孕期也不例外，需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。孕期吃什么補(bǔ)蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)有什么作用?一起來(lái)看看文章內(nèi)容吧!

　　孕期吃什么補(bǔ)蛋白質(zhì)

　　魚類

　　魚類是我們?cè)谏钪胁豢扇鄙俚囊环N食物，我們都知道，魚類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，且對(duì)我們?nèi)梭w健康都起到非常好的作用，富含多種胎兒和準(zhǔn)媽媽所需的營(yíng)養(yǎng)成分，不過(guò)魚類的做法也是有講究的，不是所有的做法都可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且不會(huì)被破壞。

　　一般建議采取簡(jiǎn)單的加工方法，比如說(shuō)熬魚湯或者是清蒸著來(lái)吃。如果是做成酸菜魚、烤魚等，那么里面大量的調(diào)味品，以及過(guò)多的烹飪時(shí)間會(huì)使得魚的營(yíng)養(yǎng)丟失，沒(méi)有多少蛋白質(zhì)了。

　　海鮮

　　對(duì)于海鮮，很多的孕婦不敢隨意吃，擔(dān)心會(huì)產(chǎn)生不良的后果。其實(shí)海鮮對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是很有營(yíng)養(yǎng)的，只要不是過(guò)敏的體質(zhì)，那么海鮮也是可以吃的。但是吃的時(shí)候有一些細(xì)節(jié)需要注意，比如說(shuō)不能吃生的海鮮，生魚片、生蠔盡量的避免。

　　還有那些冷凍的海鮮，建議好也不吃，因?yàn)橛泻艽蟮目赡苄砸呀?jīng)不新鮮了，而不新鮮的海鮮是可能含有大量的細(xì)菌的。后就是一些加工過(guò)度的海鮮，比如說(shuō)烤著吃、腌著吃的海鮮，過(guò)多的調(diào)味品和防腐劑等等是孕婦應(yīng)該避免的。

　　蝦類

　　蝦同樣可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且蝦肉的做法很多，可以根據(jù)孕婦的口味來(lái)變化做法。另外蝦肉易于吸收，不會(huì)給腸道帶來(lái)太大的負(fù)擔(dān)。只是有人會(huì)對(duì)蝦過(guò)敏，這類人群就不建議吃了。

　　豆制品類

　　豆制品是一個(gè)非常好的食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，特別是黃豆，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)更是絕佳的食物。豆制品在國(guó)外的小吃里也是榜上有名的，黃豆有著“世界植物蛋白之王”的美稱，每100克黃豆中，就含有高達(dá)將近40克的蛋白質(zhì)，它還富含脂肪、胡蘿卜素、亞油酸等物質(zhì)，含有8種我們?nèi)梭w所必需的氨基酸。

　　豆制品補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用這么厲害，你是不是沒(méi)有想到呢?所以小編建議孕婦朋友可以經(jīng)常吃點(diǎn)豆制品，不管是豆?jié){還是腐竹、千張，都是不錯(cuò)的選擇。豆制品營(yíng)養(yǎng)高、價(jià)格低、味道好，沒(méi)有理由不吃哦!