1、蝦仁洗凈，瀝干水分，從脊背切開(kāi)(不要切斷)，抽去蝦筋，攤開(kāi)切成細(xì)絲。
2、將韭苔洗凈，瀝去水分，切成2厘米長(zhǎng)的段。
3、蔥洗凈，切絲。
4、姜去皮洗凈切絲。
5、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、姜絲熗鍋，炸出香味后放入蝦絲煸炒2~3下，烹料酒，加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒。
6、再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內(nèi)，急火炒4~5下，淋入香油，加味精炒勻，盛入盤(pán)內(nèi)即成。
鮮蝦蘆筍
特色：一款清新小炒卻有雙倍營(yíng)養(yǎng)包含其中，滿(mǎn)足身體多種營(yíng)養(yǎng)需求。
原料：鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽。
做法
1、將白蝦去皮去泥腸，清洗干凈。
2、洗凈蘆筍，并切成小段備用。
3、蒜拍成蓉、姜切片備用。
4、油熱后，放入蒜蓉、姜片熗鍋。
5、將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)孕婦吃蝦的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?孕婦是可以吃蝦的但是不建議多食用，以上小編介紹了孕婦吃蝦過(guò)敏的解決方法，同時(shí)還介紹了適合孕婦的蝦的做法，媽媽們可以嘗試一下哦。
