黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。實驗證明，黨參能使紅細(xì)胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨參很有益處。因化療和放射療法引起的白細(xì)胞下降，服用黨參也有促使白細(xì)胞回升的效果。

　　黨參的作用

　　1、對血細(xì)胞的影響黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的紅細(xì)胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾臟后，作用顯著減弱，故推測其補(bǔ)血作用，可能與脾臟有關(guān)。

　　此時白細(xì)胞則有減少傾向。

　　北黨參據(jù)云無此作用。

　　黨參浸液1：40在試管內(nèi)無溶血現(xiàn)象，但與紅細(xì)胞作用后，可變色，發(fā)生渾濁、沉淀。

　　2、對血糖的影響對兔腹部皮下注射黨參浸膏，可使血糖升高;但如注射發(fā)酵后的浸膏或灌胃給藥，則無比作用，故認(rèn)為其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發(fā)生的神經(jīng)性高血糖。

　　3、降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射，能降低麻醉犬的血壓，據(jù)初步分析，認(rèn)為是屬于末梢性的;并有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動物血壓的作用，并能抑制離體蟾蜍心臟。

　　黨參的做法

　　當(dāng)歸紅棗黨參雞湯

　　主料：雞肉1000克，棗(干)10顆，當(dāng)歸10克，黨參10克，枸杞5克，食鹽適量，姜適量，小蔥適量。

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好當(dāng)歸黨參紅棗枸杞，將雞清洗干凈備用。

　　2.準(zhǔn)備好干凈的沙鍋，放入雞，蔥姜和料酒，加入清水至高水位線。

　　3.開大火燒開，撇去浮末，加入當(dāng)歸黨參紅棗，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火。

　　4.燉1個小時，加入枸杞，加入鹽調(diào)味，再煮個3分鐘即可。

　　5.出鍋。每天一小碗。建議不要過量食用哦。

　　結(jié)語：孕婦是可以吃黨參的，孕婦可以吃黨參燉雞，雞有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，而黨參能夠補(bǔ)氣養(yǎng)陰。所以孕婦吃點黨參燉雞是有益身體的，但是進(jìn)補(bǔ)不要太過頻繁，以免胎兒發(fā)育過快過大，影響順產(chǎn)。還有當(dāng)歸紅棗黨參雞湯也是不錯的哦。