2、易攝入過(guò)多激素和細(xì)菌

　　隨著小龍蝦的大量養(yǎng)殖，有些不法商人會(huì)使用一些富含性激素或生長(zhǎng)激素的水產(chǎn)促生長(zhǎng)劑，這樣會(huì)使小龍蝦快速生長(zhǎng)且肥壯。同時(shí)還有一些養(yǎng)殖戶(hù)，怕小龍蝦由于感染病菌，并且發(fā)生出血病，以及水的霉菌病，就就投入一下抗菌藥物。而野生的小龍蝦，則由于水體污染等問(wèn)題，體內(nèi)會(huì)殘存細(xì)菌和重金屬。

　　小龍蝦的做法

　　魚(yú)香小龍蝦

　　原料：小龍蝦500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、蔥花30g、鹽、胡椒粉、料酒、白糖約75g、醋15g、雞精、味精、鮮湯、水淀粉適宜、精煉復(fù)制油150克(亦可用菜油、色拉油代替)。

　　1、準(zhǔn)備好小龍蝦，先將小龍蝦去殼洗干凈，將泡辣椒剁末，白糖、醋、味精、鮮湯、水淀粉讓入碗中對(duì)汁滋汁。

　　2、炒鍋放火上，放水燒開(kāi)，將蝦入鍋中放料酒焯水撈出。

　　3、炒鍋中放油燒熱，投入姜、蒜和泡辣椒炒香出色，隨后下入小龍蝦翻炒，烹入料酒，鹽、雞精、胡椒粉，投入少許鮮湯燒至小龍蝦成熟入味且湯汁半干時(shí)，烹入滋汁，燒至湯汁稠濃時(shí)起鍋裝入盤(pán)中，撒上蔥花上桌即可。

　　香辣小龍蝦

　　原料：小龍蝦500g、干辣椒100g、干青花椒30g、鹽、姜片、蒜片、雞精、味精、香油、熟芝麻、熟花生仁、蔥節(jié)、白酒、色拉油。

　　1、先將小龍蝦去除內(nèi)臟，去殼之后洗干凈，放入熱水鍋當(dāng)中，加上幾滴白酒，瀝干水分，之后用鹽、油淹漬一分鐘。

　　2、鍋中放多量的色拉油至熱油鍋時(shí)，投入小龍蝦炸至外酥內(nèi)嫩時(shí)撈出。

　　3、鍋中放少量油，放姜、蒜片、干辣椒、干花椒、鹽煸炒至麻辣味定出熗鼻時(shí)，投入炸好的小龍蝦一同煸炒，放味精粉、雞精，滴入香油、芝麻、花生仁起鍋裝盤(pán)。

　　啤酒小龍蝦

　　1.準(zhǔn)備好所用食材;用手捏住小龍蝦的頭部與身體連接部分，用一次性牙刷刷凈表面，特別是腹部。

　　2.用剪刀剪去頭部三分之一，用剪刀尖挑出沙囊。

　　3.用手捏住尾巴中間的部分，扭、拉，腸子就拉出來(lái)了;翻過(guò)來(lái)，用剪子剪去腹部的黑線炒制。

　　4. 把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油鍋炸香;放入干辣椒炸香。

　　5.放入洗凈的小龍蝦，大火翻炒;依次放入老抽。

　　6.再倒入蒸魚(yú)豉油、十三香粉。

　　7.翻炒上色，倒入一罐啤酒;大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢慢收汁，加入少許鹽和糖調(diào)味。

　　8.收汁粘稠，撒入蔥花即可。

　　結(jié)語(yǔ)：孕婦能吃的東西是很多的，但是千萬(wàn)不能亂吃，不小心吃哪些食物過(guò)敏，或者吃一些對(duì)胎兒不好的食物，孕婦有很多失誤都是忌口的，是不能吃的，所以說(shuō)懷孕是幸福的也是痛苦的，不過(guò)正常水果也是可以吃的，在這個(gè)季節(jié)懷孕的準(zhǔn)媽媽們龍蝦就不要吃了吧。