做法：1、將牛肉自橫斷面切成塊或絲，將團(tuán)粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮，切成塊。

　　2、將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉下鍋干炒后，將土豆塊放 入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。

　　咖喱牛肉是非常美味的一道菜，也可將其澆在米飯上做成蓋澆飯的形式。下面我們再來看一下咖喱的其他做法，一起了解一下吧。

　　滑子菇菜花咖喱飯

　　原料：滑子菇、菜花、洋蔥、大蒜、豬肉糜、毛豆、杏仁、西芹、鹽、胡椒粉、食用油、咖喱粉、紅酒、水淀粉。

　　做法：1、洋蔥切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗凈切小塊，杏仁壓碎。

　　2、鍋中放油，放入蒜茸、碎洋蔥爆香。

　　3、再放入豬肉、咖喱粉翻炒，然后放入鹽、胡椒粉、紅酒。

　　4、加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，后加入水淀粉。

　　5、盤中裝入飯，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花，即可。

　　牛奶咖喱土豆

　　原料：小土豆4個(gè)，牛奶200毫升，鮮姜1塊，植物油20克，香菜10克，咖喱粉2小匙，郁金香粉1小匙，紅辣椒1個(gè)。

　　做法：1、小土豆對切后煮熟;香菜切碎;鮮姜切成末;紅辣椒切丁。

　　2、用油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻，倒入小土豆拌炒。

　　3、加入牛奶煮沸后，再放香菜葉，倒入烤盅內(nèi)，放入預(yù)熱過的烤箱，高溫烤制5分鐘即可。

　　結(jié)語：當(dāng)孕婦出現(xiàn)食欲不振的時(shí)候，適量吃些咖喱是可以幫助增加食欲的。日常生活中，吃些咖喱有助于我們傷口的恢復(fù)以及促進(jìn)血液循環(huán)。咖喱的做法是非常多的，相信大家通過小編的介紹，對于咖喱的做法有了一定的了解。