1、山藥片容易造成皮膚過敏，削完山藥之后馬上多洗幾遍手才行。
2、山藥切片后要馬上浸泡在鹽水中，避免它氧化發(fā)黑，營養(yǎng)也會流失。
3、準(zhǔn)媽媽吃山藥好還是要去皮，以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。
4、吃山藥的同時不要吃堿性藥物，以免影響藥效。
5、準(zhǔn)媽媽們還要記住，山藥不可以生吃哦，生吃是有一定毒素的。
山藥的食譜推薦
【豬骨山藥湯】
準(zhǔn)備材料：豬脊骨、山藥、嫩玉米、生姜、枸杞、精鹽
1、將豬骨洗凈后斬成小塊，焯水，去血沫撈出備用;
2、在砂鍋中放入適量清水，放入豬脊骨、姜片大火煮開后改小火燉制;
3、將嫩玉米切成小塊，砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續(xù)燉制;
4、山藥去皮，切滾刀塊，放入砂鍋中，灑入枸杞，調(diào)入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。
【清炒山藥】
準(zhǔn)備材料：山藥、胡蘿卜、木耳、青椒
1、將山藥去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一段時間;
2、胡蘿卜、青椒切成菱形片;
3、在鍋中放油，爆香姜蒜后加入青椒和胡蘿卜翻炒，隨后加入木耳翻炒;
4、后加入山藥片，調(diào)入食鹽或者醬油，翻炒熟后即可。
總結(jié)：相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了孕婦是可以食用山藥的，而且孕婦食用山藥對于胎兒也是有一定的好處的，文中我們跟大家分享了一些山藥的做法，感興趣的朋友不妨嘗試一下哦。
