海參一直都被人們當做滋補珍品，它的價格比較貴，營養(yǎng)非常豐富。不少身體需要滋補的人都會定期的吃海參，希望達到強身健體的效果。那么懷孕的時候是不是可以海參呢?有沒有什么好處?
懷孕的時候也是可以吃海參的，其實不管是海參還是人參、雪蛤等等補品，偶爾吃一些都是沒有問題的，不要擔心吃了一點點就會上火。
不過孕婦在吃海參的時候要比平時更加注意，首先是購買的時候要看好商家，好是選擇熟悉的店鋪，防止買過不新鮮的海參，影響身體健康。
另外海參在清洗的時候也要注意，肚子里面的筋要花時間弄干凈。如果是海參干，那么還要經(jīng)過認真的泡發(fā)，這些步驟都不能隨隨便便的，防止病從口入。
1、正確補海參的時間：孕婦及哺乳期婦女吃海參的佳時間為：計劃懷孕前六個月開始，計劃懷孕前兩個月左右停止，孕期全程可食用海參，哺乳期后期，既在打算斷奶前兩個月左右，每周食用海參不宜超過兩只。
2、食用海參不要過量：海參性溫熱，是營養(yǎng)豐富的補品 吃多了容易上火，且會有增加“巨大兒”的危險，每周吃一至兩次即可。
3、有海產(chǎn)品過敏的孕婦不要食用海參。
4、不要空腹食用海參，好是佐食一起食用。
鮑汁海參
材料：段木花菇50g、海參100g、雞500g、豬肉塊250g、鹽適量、生姜適量、大蒜適量、白糖適量、醬油適量、雞湯適量。
1、將椴木花菇洗凈后放入冷水中浸泡至完全發(fā)透。
2、海參泡發(fā)好后焯水備用。
3、一只雞，豬肉洗干凈備用。
4、將生姜，雞，豬肉冷水下鍋煮開。
5、熬煮2小時以上熄火。
6、將發(fā)透的椴木花菇和海參放入一不銹鋼鍋中，倒入熬好的雞湯，鍋煮開后轉(zhuǎn)小火燜制10分鐘關(guān)火。
7、關(guān)火后放20分鐘，再開火燜制5分鐘即可。
8、后將調(diào)好的汁淋在上面，汁由白糖、鹽、醬油、生姜調(diào)制。
