4、粳米淘洗干凈，放入裝有開水的鍋中，繼續(xù)燒開，再放入瘦肉。

　　5、再次煮開后將瘦肉撈起剁成肉末后再放到鍋里面煮。

　　6、煮開后放鮮蝦、精鹽、姜絲，改小火熬煮成粥，放入大白菜煮2分鐘，倒入適量麻油即可盛起食用。

　　點(diǎn)評(píng)：口感潤(rùn)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮咸適口。

　　吃蝦時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)

　　1、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅(jiān)硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個(gè)頭大的蝦味道比較鮮美。

　　2、色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。

　　3、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。

　　4、對(duì)吃蝦過敏及患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著，應(yīng)慎食。

　　5、要保存小干蝦時(shí)，為防止蝦干燥和氧化，盡量把蝦裝入塑料貸內(nèi)或密封的容器內(nèi)冷藏保鮮。

　　6、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注重，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，惹起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。海鮮與上述水果同吃，至多間隔2小時(shí)。

　　7、食用海鮮時(shí)好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過多的尿酸，而惹起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。

　　總結(jié)：通過上文中我們知道了孕婦是否可以吃蝦，如果是，沒有過敏體質(zhì)并且沒有過敏性疾病的孕婦來(lái)說的話，是可以食用，但是有這些情況發(fā)生的話，我們好選擇避免食用它，希望廣大的孕婦朋友們一定要注意，避免這樣的事情發(fā)生。