1、控制食用量

　　據(jù)研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外，多吃對口腔和牙齒有害。

　　2、橘子不宜與蘿卜同食

　　蘿卜進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

　　3、服藥忌食橘子

　　橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通等，均應(yīng)忌食橘子。

　　4、橘子不宜與牛奶同食

　　牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

　　5、飯前或空腹時不宜吃橘子

　　因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。

　　6、忌鮮橘皮泡茶飲

　　新鮮桔皮與隔年的陳皮不一樣，用鮮橘皮泡水會揮發(fā)出較多的油，容易刺激消化道，導(dǎo)致消化功能紊亂。而且新鮮橘皮的表面可能有農(nóng)藥和保鮮劑，難以清洗干凈。

　　適合孕婦食用的橘子食譜

　　橘子沙拉

　　主料：橘子50克， 圓白菜20克，綠豆芽20克， 裙帶菜(干)10克

　　調(diào)料：香油3克，醬油1克

　　制作方法

　　1、將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。

　　2、將高麗菜(圓白菜)切成細絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網(wǎng)瀝干水分。

　　3、將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調(diào)味。

　　適用人群：孕晚期的準(zhǔn)媽媽。

　　橘子果凍的做法

　　材料：橘子1500克、魚膠粉30克、草莓5顆

　　1、將橘子去皮取肉出來，留100克果肉備用，剩余的果肉用工具擠壓出新鮮果汁。

　　2、差不多把橘子瓣都搗爛的時候，用濾網(wǎng)過濾取純果汁備用。

　　3、過濾好的果汁放一邊備用，草莓洗干凈，魚膠粉用少許的果汁泡一下。

　　4、取出的果汁倒入奶鍋中，中小火煮開。

　　5、隔水將魚膠粉融化成液體狀，在溫?zé)岬乃斜４嬉籂睿瑒e讓魚膠粉凝固。

　　6、果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液，然后不停的慢慢攪拌果汁，直到魚膠粉完全融合，果汁煮開為止，關(guān)火，放涼。

　　7、等果汁完全涼之后倒入裝有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜歡的其他水果，這里我用了些草莓，裝好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了 。

　　適用人群：孕期體溫偏高的媽媽。

　　總結(jié)：通過上文對孕婦能不能吃橘子的描述你應(yīng)該了解到橘子有很多的營養(yǎng)價值，但是孕婦吃橘子還是有一定的禁忌的?？梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍┑遣荒艹蕴嗯?，另外小編為?zhǔn)媽媽們提供了適合孕婦食用的幾種橘子食譜哦，希望對你有所幫助。