優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅雖好,但吃的時(shí)候也要注意,注意每次不要吃太多,另外要吃新鮮的楊梅。
1、不宜吃太多:由于楊梅比較酸,所以一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟。孕婦一次吃10顆左右為宜。
2、吃新鮮楊梅:楊梅可以食用的時(shí)間很短,而且不易蘊(yùn)藏,因此孕婦在食用楊梅的時(shí)間肯定要吃新鮮的楊梅,否則會(huì)造成拉肚子等狀態(tài),而且孕婦好也不要食用放在冰箱中儲(chǔ)存的隔夜楊梅。
3、注意清洗:楊梅沒(méi)有外皮,在吃之前一定要清洗干凈,用淡鹽水泡10分鐘之后再吃。
4、忌與生蔥、鴨肉同食。
5、慎食孕婦人群:
?、傺歉咴袐D慎食:血糖高的孕婦好還是少吃楊梅,因?yàn)闂蠲泛橇枯^高。一次性吃太多楊梅容易導(dǎo)致血糖上升。
?、跐儾?、上火的患者慎食:楊梅溫?zé)?,多吃容易上火,潰瘍病人吃后?huì)“火上澆油”。
?、垩捞?、胃酸過(guò)多的人不要多吃:楊梅較酸,吃多易導(dǎo)致牙痛、胃酸過(guò)多。
楊梅怎么洗
除了在選購(gòu)時(shí)要注意楊梅的新鮮程度,挑選新鮮的楊梅食用之外,由于楊梅沒(méi)有外皮,在吃之前一定要清洗干凈。楊梅的表面凹凸不平,極可能藏有寄生蟲(chóng),提醒各位準(zhǔn)媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之后再吃。
結(jié)語(yǔ):楊梅又酸又甜,喜好酸味的孕媽媽們應(yīng)該是非常喜歡吃。楊梅表面凹凸不平,很有可能隱藏寄生蟲(chóng),所以在吃楊梅之前一定要清洗干凈,好是用鹽水泡上20分鐘哦。孕婦吃楊梅雖然有好處,但是也不能吃太多哦。