含葉酸的食物

　　葉酸廣泛存在于各種綠葉蔬菜、核桃、花生、豆類、蛋及動物的肝、腎等內(nèi)臟中。若在孕婦的飲食中適當(dāng)增加這些食物或者給予一定量的葉酸，對實(shí)行優(yōu)生優(yōu)育、提高孩子素質(zhì)頗有益處。

　　獼猴桃(又叫奇異果)是一種營養(yǎng)頗高的保健水果，因含有大量葉酸，固有。孕前或懷孕初期，如常吃獼猴桃，有助于防治。其次，多食用菠菜、蘆筍等深綠色蔬菜，這些普遍都含有豐富的葉酸，豆類、動物肝臟以及蘋果、酵母等食物也富含葉酸。

　　獼猴桃中含有大量葉酸，有著頗高的營養(yǎng)價值，是一種很好的保健類水果。獼猴桃有著″天然葉酸大戶″的美稱。為了預(yù)防胎兒各類缺陷和先天性心臟病，我們應(yīng)當(dāng)多多食用獼猴桃。還有一些豆類產(chǎn)品，動物肝臟，栗子，牛肉等等等也含有豐富的葉酸。

　　含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2——3天后葉酸損失50%——70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%——95%;鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。

　　綠色蔬菜　

　　萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

　　豆類堅果類食品

　　黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　新鮮水果

　　橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等。

　　谷物類

　　大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

　　動物食品

　　動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

　　食用油

　　核桃油里也含有葉酸。

　　結(jié)語：上文主要向大家介紹了服用葉酸的時間，服用葉酸的作用與好處，哪些食品中含有大量葉酸等，正在備孕或已經(jīng)懷孕的準(zhǔn)媽媽們一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況補(bǔ)充適量葉酸，這樣不僅能提高肚子里寶寶的質(zhì)量，也對胎兒出生后生長發(fā)育和智力也有一定好處，更孕媽媽的身體也有一定的好處哦。