做法

　　1.將核桃仁、白糖、鹽放入開(kāi)水中煮3分鐘后，將核桃仁盛起瀝干。

　　2.白芝麻洗凈，瀝干水分，干鍋炒香。

　　3.將糖煮溶，加入檸檬汁、核桃仁煮5分鐘，盛起核桃仁瀝干。

　　4.將核桃仁放入八成熱的油鍋中炸至微黃起鍋，撒上白芝麻即可。

　　黃花菜健腦湯

　　材料

　　黃花菜150克，香菇30克，豬瘦肉50克

　　調(diào)料

　　香油、料酒、鹽、清湯、淀粉各適量

　　做法

　　1.黃花菜洗凈入沸水中氽過(guò)，再放冷水中浸泡1～2 小時(shí)，擠去水分;香菇泡發(fā)后擠去水分切絲;豬瘦肉切絲用少許鹽、料酒、淀粉拌勻上漿待用。

　　2.砂鍋中放入清湯1000毫升，置火上煮沸，撒少許鹽，放入豬肉絲，沸滾后，撇去浮沫，入香菇絲再煮3分鐘加入黃花菜，淋上香油即成。

　　炒鵪鶉肉片

　　材料

　　鵪鶉肉100克，冬筍10克，水發(fā)口蘑5克，黃瓜15克。

　　調(diào)料

　　雞蛋清半個(gè)，豆粉、精鹽、料酒、花椒、醬油、味精等少許。

　　做法

　　1.將鵪鶉肉切成薄片，用蛋清和水、豆粉拌勻;冬筍、口蘑、黃瓜切成片;炒勺內(nèi)放入豬油，熱至五成時(shí)，放入鵪鶉肉片，炒熟，用漏勺撈出。

　　2.在炒勺內(nèi)放入湯、加入精鹽、料酒、花椒、醬油、冬筍、口蘑、黃瓜和炒熟的鵪鶉肉片，燒開(kāi)后去掉浮沫，放入味精即成。

　　油炸葡萄干

　　材料

　　葡萄干50克，面粉50克，雞蛋4個(gè)，牛奶25克，蜂蜜15克，白糖10克。

　　調(diào)料

　　發(fā)酵粉少許，花生油適量。

　　做法

　　1.先將葡萄干洗凈，放入鍋里，在鍋里加入適量水后放入白糖，用中火燒開(kāi)，撈出葡萄干并瀝干水分。

　　2.將雞蛋打入碗里，把蛋清和蛋黃分開(kāi)，蛋清用筷子打成泡沫;將蛋黃放入碗里，加入牛奶、面粉、發(fā)酵粉攪成糊，放入葡萄干，再放入打好的蛋清拌勻，用小勺分成5小份，分別放入油鍋里炸熟，撈出后裝盤，吃時(shí)淋上蜂蜜即可。

　　結(jié)語(yǔ)：胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)是從母體中獲取的，因此，孕婦需要足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)供應(yīng)胎寶寶的需求。以上分享了有關(guān)孕婦吃什么有營(yíng)養(yǎng)以及孕早期的營(yíng)養(yǎng)食譜推薦，希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到孕媽媽們！