產(chǎn)后媽媽如何滋補

　　甘藍蘆筍沙拉

　　原料：紫甘藍200g，蘆筍100g，雞蛋100g，油、鹽各適量。

　　制作方法

　　1、雞蛋放入小鍋中加水，煮至鍋內(nèi)水開后看下時間，開鍋后再煮兩分鐘關(guān)火，不開蓋，燜五分鐘。

　　2、將蘆筍的根部老皮削掉，洗凈，放入沸水中焯熟后撈出，放入冰開水中浸一下，然后切成段。

　　3、紫甘藍洗凈，用開水燙一下后，撕成小片。

　　4、煮好的雞蛋剝?nèi)ネ鈿?，切成小塊，再與蘆筍和紫甘藍一起放入大碗中。

　　5、倒上調(diào)料拌勻即可。

　　番木瓜酸奶昔

　　原料：番木瓜150g，酸奶100ml。

　　制作方法

　　1、將半個番木瓜去皮、去籽，切小塊。

　　2、切好的番木瓜放入攪拌機里。

　　3、再根據(jù)自己喜好倒入原味酸奶。

　　4、攪拌機1檔，攪拌30秒即可。

　　紅糖亞麻籽吐司

　　原料：高粉270g，糖25g，黃油20g，亞麻籽20g，紅糖20g，酵母、奶粉各適量。

　　制作方法

　　1、高粉、糖、黃油、酵母、奶粉混合均勻蓋保鮮膜室溫發(fā)酵，發(fā)至4倍大。

　　2、將混合主面團材料揉至完全階段，靜置30分鐘。

　　3、亞麻籽炒熟晾涼，用料理機打碎，加紅糖拌。

　　4、將靜置好的面團排氣滾圓，松馳后搟成吐司盒寬的長方形，翻面，壓薄底邊，鋪紅糖亞麻籽。

　　5、自上而下卷起后，收緊收口和兩端，放入吐司模中蓋保鮮膜置溫暖濕潤處做后發(fā)酵。

　　6、發(fā)至九分滿入預熱190度的烤箱40分鐘，上色即加蓋錫紙。

　　7、出爐后側(cè)臥晾至涼透密封保存。