孕婦補血食譜：黃花瘦肉粥
原料
粳米100克，豬肉(瘦)100克，干黃花菜50克。
調料
姜3克，鹽2克。
做法
1.將粳米淘洗干凈，加水浸泡半小時。
2.豬瘦肉洗凈，切片;干黃花菜用水泡透;姜去皮切絲。
3.將煮鍋內放入泡好的粳米，連帶泡米的水煮至七分熟。
4.放入肉片、黃花菜、姜絲，再用小火慢慢煮至粘稠，加鹽調味即可。
孕婦補血食譜：豬肝炒菠菜
原料
菠菜200克，豬肝300克，海米5克，香菜10克。
調料
油20克，鹽2克，料酒10克，醬油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，雞精2克。
做法
1.將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。
2.將菠菜擇洗干凈，切成3厘米的段，放入開水中燙一下?lián)瞥?菠菜含大量草酸，用開水燙一下可以去除部分草酸)，再放入冷水中浸泡，冷卻后瀝凈水。
3.鍋內放油燒，燒至七成熱，先將姜、蒜煸香，再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒。后放入海米、菠菜、香菜炒勻，淋上香油，撒上雞精即可。
孕婦補血食譜：鴨血豆腐湯
原料
鴨血200克，嫩豆腐200克，豬排骨100克，蔥姜末，青蒜1根。
調料
油20克，黃酒10克，鹽2克，雞精2克，胡椒粉3克，麻油5克。
做法
1.鴨血、豆腐放水中氽煮一下(可以去除異味)，然后切成小塊備用。
2.排骨煮熟，將肉剔下切成細絲，排骨湯備用;青蒜切成段備用。
3.鐵鍋放油將蔥、姜煸香后，放入排骨肉絲快速翻炒，再加入黃酒和排骨湯，后放鴨血、豆腐、鹽、胡椒粉，雞精，燉煮10分鐘左右，出鍋時撒上青蒜段，滴上麻油即可。
