助孕婦遠(yuǎn)離腿抽筋食譜

　　芹菜牛肉絲

　　食材

　　嫩牛肉300克、芹菜200克。

　　配料

　　料酒、醬油、淀粉、白糖、食鹽、蔥末、姜絲、植物油、味精各適量。

　　準(zhǔn)備

　　將牛肉洗凈，切成小丁。加料酒、醬油、淀粉、味精腌制1小時(shí)左右;芹菜擇葉，去根，洗凈，切段。

　　做法

　　1.熱鍋下姜片爆炒，然后加入腌制好的牛肉。

　　2.加入切好的芹菜，爆炒;適當(dāng)加一點(diǎn)清水，調(diào)味出鍋。

　　功效

　　牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)素，與含蛋白質(zhì)、多種維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素的芹菜搭配成菜，能強(qiáng)筋壯骨，改善妊娠易抽筋現(xiàn)象。

　　銀魚(yú)綠葉杜仲肉絲湯

　　食材

　　杜仲1克，莧菜250克，銀魚(yú)100克，豬肉絲25克。

　　配料

　　味精、鹽、生粉、水與高湯適量。

　　準(zhǔn)備

　　先將莧菜揀好后洗凈，切小段備用。

　　做法

　　1.將鍋內(nèi)加高湯燒開(kāi)后，放入杜仲、莧菜、銀魚(yú)、豬肉絲一起煮滾。

　　2.后加鹽調(diào)味，并用生粉水勾薄芡即可。

　　功效

　　杜仲可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;銀魚(yú)、莧菜含有豐富的鈣質(zhì)，可強(qiáng)筋骨。此湯含有豐富的鈣質(zhì)，可改善妊娠時(shí)腳易抽筋之現(xiàn)象。