孕婦秋季美味食譜

　　山藥牛肉湯

　　材料：山藥150克，西洋參3克，黃精7克，枸杞10克(將這些小藥材用小布袋裝起來(lái))，牛腩100克，生姜片5片。

　　做法：牛腩切塊后先用沸水焯一下，山藥切塊備用。將中藥材、姜與3杯量米杯的水放入鍋內(nèi)，加入牛腩和山藥，等牛腩入味熟爛后就熄火，加入鹽調(diào)味后即可食用。

　　功效：這道湯營(yíng)養(yǎng)豐富，適合孕媽媽常吃?？勺剃幯a(bǔ)腎，解除口干舌燥與疲倦。

　　百合甜梨

　　材料：干百合30克，梨子1顆，冰糖適量。

　　做法：梨子洗凈后，去核芯切片，再與干百合、水600毫升放入鍋內(nèi)蒸煮，煮至干百合熟后，加適量冰糖食用。

　　功效：對(duì)于秋季容易干咳、喉嚨不適、聲音有些沙啞的孕媽媽們有舒緩功效。

　　銀耳雪梨羹

　　材料：銀耳、冰糖、雪梨。

　　做法：用清水將銀耳泡發(fā)后，去根。將梨切成塊。坐鍋燒水，水開(kāi)后加入冰糖。待冰糖充分溶解后，加入泡發(fā)好的銀耳。待到水開(kāi)，加入切好的梨塊，燉30分鐘左右，直至銀耳軟爛。

　　中醫(yī)

　　羅漢果燉雪梨

　　材料：羅漢果1個(gè)、梨2個(gè)。

　　做法：羅漢果洗凈掰開(kāi)，梨去皮切小塊，放入水中大火燒開(kāi)，小火燉20分鐘即可。

　　功效：滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰，清咽利喉。可以治療肺熱咳嗽，咽喉腫痛。孕媽媽們有咽炎癥狀的常食用可以有效緩解癥狀。

　　百合山藥粥

　　材料：準(zhǔn)備新鮮或干燥的百合10克，山藥30克，米30克，冰糖適量。

　　做法：將山藥削皮洗凈、切成薄片。百合洗凈。米與山藥放入鍋內(nèi)，加水煮成粥。粥快要熟的時(shí)候加百合當(dāng)粥煮至2次水滾后，加入冰糖調(diào)味，熄火待冷卻后即可。

　　功效：百合有潤(rùn)肺止痰、清心安神功效，而山藥可補(bǔ)脾胃養(yǎng)肺，兩者加在一起，可以補(bǔ)肺潤(rùn)燥，養(yǎng)氣安神。