草莓清洗比較麻煩，怕有農(nóng)藥殘留問題。要把草莓洗干凈，好用自來水不斷沖洗。洗干凈的草莓也不要馬上吃，好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
洗草莓時(shí)，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的細(xì)菌會隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓。
孕期準(zhǔn)媽媽吃什么水果滋補(bǔ)
中國古代有“藥食同源”之說，很多食物即是藥物，它們之間并無絕對的分界線。古代醫(yī)學(xué)家將中藥的 “四性”、“五味”理論運(yùn)用到食物之中，認(rèn)為每種食物也具有“四性”、“五味”。水果也具有“四性”、“五味”。人體在進(jìn)行水果養(yǎng)生時(shí)，一定要因人而異，否則吃錯水果是達(dá)不到養(yǎng)生效果的。
性溫?zé)岬乃?/b>
溫?zé)嵝运序?qū)寒、補(bǔ)虛，消除寒癥之功效，可以使人體的能量代謝率提高，增加人體熱量。如桂圓、荔枝、桃、金橘、榴蓮等。適合寒性體質(zhì)、寒性癥狀者。
性平的水果
平性水果具有開胃健脾、補(bǔ)虛之功效，此類水果容易消化，身強(qiáng)體健者宜長期食用。如蘋果、葡萄、檸檬等。適合任何體質(zhì)者食用。
水果的五味
水果有五味，“酸、甘、苦、辛、咸”五味各有對應(yīng)的人體器官和功效。水果的五味在食用時(shí)也要注意均衡食用，過食和偏食某一味，對人的身體都不利。
甘
甘味對應(yīng)器官為脾，有滋養(yǎng)、補(bǔ)虛、止痛等作用。但甘味水果不可食用太多，否則易引起體內(nèi)聚糖過多，容易使人發(fā)胖，或引起糖代謝疾病，尤其是糖尿病人不宜多食。
苦
苦味對應(yīng)器官為心，有清熱、降火、解毒、除煩等作用。
辛
辛味對應(yīng)器官為肺。有補(bǔ)氣、活血、發(fā)散風(fēng)寒等作用，但是過多食用，會損耗氣力、損傷津液、引發(fā)上火等，所以不宜多食。
