孕期食療方補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　告別早期的反胃痛苦后，孕媽媽開(kāi)始胃口大開(kāi)。這時(shí)寶寶也通過(guò)胎盤(pán)向媽媽“索要”營(yíng)養(yǎng)了，媽媽的進(jìn)補(bǔ)也顯得特別重要。然而，并不是想吃什么就吃什么哦，要根據(jù)寶寶的需要補(bǔ)充以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)。

　　孕期怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　1、鈣質(zhì)

　　寶寶的骨骼和牙齒已經(jīng)開(kāi)始發(fā)育了，所以，鈣質(zhì)的需求量就會(huì)大大增加。一般來(lái)說(shuō)，你此刻的鈣質(zhì)需求量是平時(shí)的兩倍!

　　鈣質(zhì)的食物來(lái)源主要是奶制品，包括奶酪、牛奶、酸奶等等。但是，奶制品的脂肪含量往往很高，為了避免體重過(guò)度增長(zhǎng)，你可以選擇低脂或脫脂的奶制品。

　　綠色蔬菜，尤其是有著深綠色葉子的蔬菜也是鈣質(zhì)的良好來(lái)源。但是要注意，菠菜、萵筍等蔬菜含有較多草酸，易和鈣結(jié)合形成不溶于水的草酸鈣，影響鈣的吸收，所以炒之前一定要用水焯一下將草酸破壞掉。

　　另外，魚(yú)、蝦、海帶、紫菜中也含有豐富的鈣，尤其是蝦皮含鈣量高。

　　2、蛋白質(zhì)

　　寶寶的快速生長(zhǎng)當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)。所以，孕期多吃富含蛋白質(zhì)的食物是非常重要的哦。魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、堅(jiān)果、豆類(lèi)以及奶制品都可以為你提供大量的蛋白質(zhì)，但是仍然要警惕這些食物可能帶來(lái)的高脂肪含量。肉類(lèi)要盡量選擇瘦肉;雞蛋一定要選擇新鮮的雞蛋，并且要煮熟了吃，不要吃半生不熟的或者生雞蛋。

　　3、維生素C

　　維生素C能夠幫助構(gòu)建堅(jiān)韌如盾的胎盤(pán)，令到寶寶抵御病毒的侵襲，還能有助于鐵質(zhì)的吸收。但維生素C不能在體內(nèi)儲(chǔ)存，所以必須每日攝入。許多水果和蔬菜中都含 有豐富的維生素C。不過(guò)要注意，長(zhǎng)期儲(chǔ)藏和過(guò)度烹飪都會(huì)破壞維生素C，所以要盡量買(mǎi)新鮮的水果和蔬菜，每次購(gòu)買(mǎi)的量也不要太多。蔬菜盡量蒸著吃或生吃。

　　4、纖維素

　　幾乎所有的孕媽媽都會(huì)遭遇便秘，所以，在你的日常飲食中，抵御便秘的纖維素應(yīng)該占到一個(gè)較大的比例。但是，不要過(guò)分依賴(lài)那些麥糠食物，因?yàn)樗鼈儠?huì)妨礙其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。水果和蔬菜是你攝入纖維素的好來(lái)源。

　　5、葉酸

　　孕媽媽都知道孕期要補(bǔ)充葉酸，因?yàn)槿~酸對(duì)寶寶的中樞神經(jīng)的發(fā)育至關(guān)重要。葉酸不能在體內(nèi)儲(chǔ)存，而在妊娠期間，葉酸的排出量會(huì)是平常的好幾倍，所以，每天都要 適量補(bǔ)充葉酸。葉酸的良好來(lái)源是新鮮的深綠色多葉蔬菜，盡量蒸著吃或是生吃，以免破壞維生素。豆類(lèi)和堅(jiān)果也是葉酸的好來(lái)源。