1、糙米

　　糙米保留米糠的全米，有豐富的纖維，也有吸水、吸脂作用及充分的飽足感，能整腸利便。營(yíng)養(yǎng)師建議，早餐可吃糙米稀飯，或打成糙米漿都是很好的吃法。

　　2、豌豆

　　豌豆由于富含淀粉，因此可以作為主食，將豌豆磨成豌豆粉以后制作的各式糕點(diǎn)，如豌豆黃、粉絲、涼粉、面條等都是人們喜愛(ài)的食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，豌豆不僅含有大量淀粉，還富含膳食纖維和鐵、鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)，豌豆中的粗纖維能夠有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，軟化糞便，進(jìn)而輔助治療便秘。

　　3、堅(jiān)果

　　別輕視小小的堅(jiān)果，它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動(dòng)，從而起到潤(rùn)腸通便、治療便秘的作用。

　　4、西葫蘆

　　每100克西葫蘆中約含水分94克，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類(lèi)和礦物質(zhì)類(lèi)與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高，其品質(zhì)要比筍瓜好。此外，其還含有較多的膳食纖維、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出。

　　5、白菜心

　　白菜是大眾菜。它性微寒，味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、B、C，尤以維生素C較多，白菜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。

　　6、水

　　導(dǎo)致糞質(zhì)干結(jié)的另一個(gè)原因是飲水不足。因此，除了進(jìn)食富含纖維的食物外，每日尚需攝入足夠的水分。單單增加纖維攝入量而不攝入足夠的水分不能有效緩解便秘。便秘患者應(yīng)增加水分以及果汁、蔬菜汁等液體的攝入量。每天飲6-8杯水有助于恢復(fù)腸道正常運(yùn)動(dòng)。

　　7、竹筍

　　竹筍是“菜中珍品”，高纖低脂防便秘。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng)，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的，能刺激腸道蠕動(dòng)、軟化糞便并幫助其排除，減少糞便停留在腸道的時(shí)間。

　　8、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果不論是寒性還是熱性體質(zhì)都非常的適宜食用。蘋(píng)果中含有豐富的果膠，能活化腸道中的正常菌群，調(diào)整胃腸功能，幫助預(yù)防便秘。

　　9、酸奶

　　酸奶也可改善便秘癥狀。據(jù)觀察，飲食中缺乏酸奶可能會(huì)導(dǎo)致便秘。酸奶可促進(jìn)腸道益生菌的生長(zhǎng)，這對(duì)食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化過(guò)程，可導(dǎo)致便秘。實(shí)際上，進(jìn)食酸奶也是治療多種消化疾病的一種有效方法。

　　10、火龍果

　　火龍果的果肉中有很多黑色籽粒，這些水果籽大多是纖維類(lèi)，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。所以因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問(wèn)題的人，就很適合吃火龍果。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了便秘怎么辦，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道怎么做可以緩解便秘的癥狀了，在平時(shí)我們應(yīng)該及時(shí)的預(yù)防這種情況的出現(xiàn)，生活中注意保養(yǎng)自己的身體，一旦出現(xiàn)了便秘的癥狀，我們要及時(shí)的治療。