2、轉(zhuǎn)氨酶高可多吃一些食用菌類食物，如香菇、蘑菇、金針菇、猴頭菇、木耳等。菌類食品含有大量的微量元素和礦物質(zhì)，有抗癌作用。因而轉(zhuǎn)氨酶升高的患者可以吃草菇、蘑菇、鳳尾菇、茶樹菇、猴頭菇、杏鮑菇、木耳等菌類食品。
3、富含蛋白質(zhì)且易消化吸收的食物，如魚肉，各種豆制品，奶類等。奶制品和豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)必不可少的物質(zhì)成份，并且有助于消化，提高人體抗感染的能力。因而轉(zhuǎn)氨酶升高的患者可以吃豆腐、豆?jié){、豆腐絲、牛奶等。
慎用損肝藥
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前有500多種藥物會(huì)對(duì)肝臟引起不同程度的損害。服藥后出現(xiàn)肝炎癥狀和肝功能異常者，稱為藥物性肝炎。其中常見者如四環(huán)素類、紅霉素類、氯霉素類、鎮(zhèn)靜藥、解熱鎮(zhèn)痛藥及抗風(fēng)濕類、降糖藥、抗結(jié)核藥類、利尿藥類、雌激素、抗腫瘤藥等。中老年人應(yīng)慎用這些藥物，必須使用時(shí)，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥，盡量減少用藥的劑量和縮短用藥的時(shí)間，并注意檢查肝功能。
飲酒不貪杯
酒精是肝臟的死對(duì)頭，長(zhǎng)期大量飲酒，酒精會(huì)損害肝細(xì)胞、導(dǎo)致肝硬化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，酗酒者肝硬化的發(fā)病率為一般人的7~8倍。患有或患過(guò)肝病的人貪杯危害尤甚，可引起肝病復(fù)發(fā)或加重，甚至誘發(fā)肝昏迷，危及生命。因此，中年人必須改掉酗酒的壞習(xí)慣。
飲食講科學(xué)
切不可暴飲暴食。肝臟是體內(nèi)大的解毒和制造酶類器官，人若是暴飲暴食或經(jīng)常饑餓，都可引起肝肝功能損障礙，或引起膽汁分泌異常。經(jīng)常吃高脂肪飲食可能會(huì)造成脂肪肝，降低肝功能。因此，飲食要適宜、適量，飲食中蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素、礦物質(zhì)和水也要保持相應(yīng)的比例。
進(jìn)食講衛(wèi)生
病毒性肝炎也是中老年人多發(fā)病，而且一旦罹患，病程綿長(zhǎng)，比青年人更容易變?yōu)槁?。因此，中老年人更?yīng)講究飲食衛(wèi)生，不吃來(lái)歷不明和不潔凈的食物，堅(jiān)持飯前便后洗手，不到衛(wèi)生差的飯店就餐，不可食用霉變的糧食、花生等。
毒物少接觸
化學(xué)毒物侵入人體，也會(huì)造成肝臟損害。如磷、汞、砷、四氯化碳、三氯乙烯、氯仿、苯、硝基苯、銻等，對(duì)肝細(xì)胞內(nèi)線粒體和多種酶類有破壞作用。
身體常鍛煉
戶外體育鍛煉是保肝的好辦法。鍛煉不但可以促進(jìn)氣體交換、血液通暢，使肝臟有足量的氧和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，而且可加速新陳代謝，起到保肝的作用。
心情要舒暢
抑郁、憤怒是損害肝臟的重要因素。肝喜疏惡抑，生氣發(fā)火易導(dǎo)致肝氣郁滯不舒，久之易患肝病。因此，中老年人一定要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，努力做到心平氣和、心胸舒暢、樂觀開朗。
結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)在由于很多人抽煙和生活習(xí)慣不規(guī)律導(dǎo)致自己的肝功能越來(lái)越不好，轉(zhuǎn)氨酶也偏高。它們雖然不是什么嚴(yán)重的疾病，但是拖延的時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)身體就會(huì)產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。所以在平時(shí)大家需要多鍛煉自己的身體，少喝酒，不亂用藥物。
