有研究表明，在一天能量攝取量相同的情況下，固定于晚間過多進食的方式比有規(guī)律的分3次進食更容易發(fā)胖。此外，進食速度過快者不易產(chǎn)生飽腹感，易因能量攝入過多促發(fā)肥胖癥。

　　脂肪肝飲食注意事項

　　熱量控制

　　以清淡平和、營養(yǎng)豐富均衡為宜，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)比例。適當(dāng)吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，以免加重肝臟和胃腸負擔(dān)。絕對禁酒，好禁煙。

　　低脂低糖低鹽飲食

　　選用脫脂牛奶，烹調(diào)時盡量選用植物油，少食動物內(nèi)臟、肥肉、魚子、腦髓等含脂肪高、膽固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內(nèi)。

　　蛋白質(zhì)

　　保證充足蛋白質(zhì)的攝入如魚、蝦、瘦肉、海米等。

　　維生素

　　多食用含維生素、纖維素多的食物，如蔬菜、水果、粗糧等。

　　少吃刺激性食物

　　少食刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

　　少吃不潔、半生水產(chǎn)品

　　進食不干凈的海鮮，容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因：高糖高脂飲食及缺乏運動，過量飲酒加重脂肪肝。影響血糖血脂、胰島素抵抗、肝硬化。

　　總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對脂肪肝是否會傳染都有了答案。除此之外，文中孩子介紹了脂肪肝患者的飲食注意事項，僅供大家參考。如果有脂肪肝的朋友，在飲食上一定要控制才好。