冬季了，大家忙著進(jìn)補(bǔ)、保暖的同時(shí)是不是會(huì)發(fā)現(xiàn)咽喉經(jīng)常瘙癢，還容易便秘、咳嗽以及脂肪堆積呢?其實(shí)，這些癥狀用5塊錢一個(gè)的它便能解決。
羅漢果
大約每個(gè)價(jià)格為5塊錢，是一味中藥，通常大家都認(rèn)為是藥三分毒，但是不包括羅漢果，它是衛(wèi)生部認(rèn)定的既是食品又是藥品的物質(zhì)。
1.代替糖
有數(shù)據(jù)顯示羅漢果中的羅漢果甜苷的甜度是白糖的300倍，卻不具有熱量，是蔗糖好的代替品?！禛B2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定其可以不限量的用于各類食品。所以，高血糖患者、兒童想吃甜味食物，不妨利用羅漢果。
2.止咳
中醫(yī)里羅漢果入肺經(jīng)，有化痰止咳、清熱的作用?，F(xiàn)代也證明羅漢果中的D-甘露醇有止咳的功效，同時(shí)羅漢果對(duì)支氣管炎、咽喉炎、口干舌燥等也有調(diào)理作用。
3.潤腸、緩解便秘
冬季過度進(jìn)補(bǔ)、喝水少、燥熱食物吃多了，難免會(huì)有便秘問題。中醫(yī)里認(rèn)為羅漢果可以涼血、潤腸道，緩解燥熱引起的便秘。同時(shí)現(xiàn)代的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明羅漢果茶對(duì)腸道有著雙向調(diào)節(jié)的作用，即可止瀉，也有緩解便秘的作用。
4.減肥
在《廣西中藥志》里記載羅漢果可以調(diào)理“血燥胃熱”，胃熱則容易食欲大增，羅漢果雖甜，但是卻熱量低，有通便潤腸，適合冬季進(jìn)補(bǔ)之后飲用。
另外，羅漢果還可以起到防治冠心病、調(diào)理高脂血癥、血管硬化與肥胖癥的作用，那么羅漢果怎么吃呢?
羅漢果如何食用
1.羅漢果茶
可以利用羅漢果掰開之后直接泡水飲用，適合咽炎、吸煙、支氣管炎患者。另外，還可以利用羅漢果與綠茶、山楂等泡茶飲用，有減肥、解膩、降脂的作用。
2.羅漢果粥
選擇羅漢果兩個(gè)，放入鍋中煎水，取水煮粥。不僅增加了粥的甜味，同時(shí)有調(diào)理腸胃的作用，對(duì)干咳、咽干、口渴也有作用，還能緩解受涼后的腹痛、腹瀉。
3.羅漢果燉雪梨
羅漢果1個(gè)、雪梨2個(gè)，將羅漢果掰開，雪梨切成小塊，共同煲湯，并不需要加入冰糖，味道也甜美。具有利咽喉、止咳化痰的作用，特別適合冬季飲用。
另外，羅漢果還可以與瘦肉、蓮子等煲湯飲用，與食物搭配并沒有太多禁忌。所以，在冬季進(jìn)補(bǔ)之余別忘了喝點(diǎn)羅漢茶。
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