胃部是現(xiàn)代人的一個比較常發(fā)的疾病了，我們胃部出現(xiàn)了癥狀的時候就會導(dǎo)致到我們對營養(yǎng)的吸收，那么大家知道胃部食療方法是什么呢，胃部食療菜譜是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下胃部的食療吧。

　　現(xiàn)代人面臨著比較大的生活和社會的壓力，人們不重視腸胃的健康，常常會導(dǎo)致胃病的發(fā)生，那么有什么食物可以幫助我們調(diào)養(yǎng)胃呢。

　　介紹用于胃病食療的食物及食療用中藥，每種食物介紹故事、異名、性味、功用、藥理、臨床報道、驗方、食療、藥膳等，食療方敘述用料、制法、用法、功用及方解，使讀者明白每個食療方為什么會有效的道理，從而更有信心進(jìn)行自我康復(fù)食療。

　　吃什么養(yǎng)胃

　　1、養(yǎng)胃的，是面條;米中含酸多，所以少吃米飯。

　　2、如果我們吃粥的話，在煮粥的時候，可以放一些少量的蘇打進(jìn)去，這樣對我們的胃部有一定的好處。

　　3、小米粥就饅頭(不是包子)，可以養(yǎng)胃。

　　4、有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。

　　二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

　　5、對于胃不好的人，不要一次進(jìn)食就吃非常的多，可以使用少食多餐的辦法來減輕胃部壓力。

　　6、花生，生吃好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。

　　7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。

　　8、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補(bǔ)心益氣生津止津。

　　9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。

　　10、花生，蜂蜜都是養(yǎng)胃的。

　　11、紅茶 蜂蜜....十分養(yǎng)胃。

　　如何養(yǎng)胃

　　俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行。

　　1、從生活作息上做起，起碼一天三頓要定時定量，好給自己設(shè)定一個時間表，然后嚴(yán)格遵守。

　　這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的，因為人的生物鐘雖然可以前后移動，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。