2.發(fā)好的燕窩加蓋隔水燉半個(gè)小時(shí)左右取出備用，燕麥片用水煮開，加入牛奶煮沸，加入燕麥煮沸，加入燕窩稍煮，放入蜜漬櫻桃，用白糖調(diào)味即可。

　　4、燕窩燉芒果

　　材料：干燕窩5g，芒果1/2個(gè)，枸杞1枚，蜂蜜1湯匙(15ml)，三花淡奶1湯匙(15ml)。

　　做法

　　1.將干燕窩放在深碗中，用清水浸泡5個(gè)小時(shí)，燕窩里可能會(huì)有一些細(xì)小的毛茸，要將它們小心的去除。枸杞用熱水泡發(fā)。

　　2.將發(fā)好的燕窩瀝干水分，放入小燉盅中蓋好蓋子，中火蒸制30分鐘，然后取出徹底放涼。

　　3.芒果削去外皮，從中間貼著果核切開，再剁成小粒放入小碗中。

　　4.將蜂蜜和三花淡奶放入小碗中，與芒果小粒混合均勻。

　　5.把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窩，后綴上枸杞即可。

　　5、椰汁燕窩燉冰糖

　　功效：滋陰,潤肺，養(yǎng)顏。

　　材料:御品燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。

　　制法:將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。

　　6、燕窩燉雞

　　功效：病后貧血,養(yǎng)陰補(bǔ)陽。

　　材料:精選燕窩半兩，去皮雞半支，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。

　　制法:將以上材料隔水燉三小時(shí)，食時(shí)加鹽。

　　7、燕窩燉蜜棗

　　功效：潤肺，止咳。