隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代越來越多的人選擇用燕窩來補身體，燕窩是一種營養(yǎng)價值很高的滋補品，現(xiàn)在的人不管是利用燕窩來補身體的還是利用燕窩來美容的都會有很好的療效。不僅滋補而且美容養(yǎng)顏，那你們知道燕窩的做法嗎?燕窩有哪些作用呢?燕窩的營養(yǎng)價值又有哪些呢?一起和小編去看看吧!
燕窩的做法
一 品名：蘆薈燕窩
主料：燕窩、蘆薈
配料：鮮荸薺、銀耳
調(diào)料：冰糖、蜂蜜
功效：美容養(yǎng)顏
做法
1、將燕窩發(fā)制好(若選用純凈燕窩，可省略此步驟);
2、銀耳發(fā)制好。鮮荸薺、蘆薈去皮，改刀飛水，冰鎮(zhèn);
3、燕窩燉煮好，冰糖與蜂蜜加水調(diào)制成冰糖蜂蜜水;
4、燕窩裝好，根據(jù)個人口味加入適量冰糖蜂蜜水調(diào)味，搭配冰鎮(zhèn)好的蘆薈、鮮荸薺食用。
二 品名：蟲草燉燕窩
原料：燕窩、蟲
配料：銀耳、紅棗、百合
調(diào)料：冰糖水(鹽)
功效：補氣、養(yǎng)心安神
做法
1、燕窩泡發(fā)、挑洗好備用，選用燕安居純凈燕窩可跳過此步驟;
2、蟲草、紅棗分別用溫水浸泡10分鐘;
3、將燕窩、蟲草、紅棗、銀耳、百合放入燉盅內(nèi)，加適量水，用中火隔水燉煮15分鐘;
