后，提醒大家，無(wú)論是紅參或是其他人參在食用過(guò)程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過(guò)急，過(guò)量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化?？傊?，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項(xiàng)，小小的人參就可以使我們強(qiáng)身健體、益壽延年。

　　紅參的保存方法

　　紅參含有較多的糖類和淀粉，容易受潮，久放生霉變和蟲蛀，從而影響其藥用價(jià)值，給服食者帶來(lái)諸多的麻煩。因此，科學(xué)地貯藏人參十分重要。

　　(1).用冰箱保存

　　尋找吸水性和透氣性好的紙把人參包好，然后裝進(jìn)塑料口袋，扎緊袋口，放置在干燥的地方。每支人參裝一小包，每次服用時(shí)，取出一包即可。隨取隨用。

　　(2).用小缸石灰保存

　　找一只小缸或罐等密封性能好的容器，底下輔撤上生石灰，再將人參用紙袋包好放入，蓋嚴(yán)，置陰涼涼干燥處。需要注意，不要將紅參與生石灰直接接觸。

　　(3).炒米保存

　　采用方法與小缸石灰保存方法相同，只是將其中的生石灰改為新爆的米花代替，也可用干燥的稻糠等。采用此方法可以起到較長(zhǎng)時(shí)間保存的作用，但防蟲蛀的效果不是很理想，采用此法要注意經(jīng)常檢查。

　　紅參的臨床應(yīng)用

　　1..紅參熟地湯

　　主治老年人陽(yáng)痿。紅參l0g，熟地30g，黃芪25g，白術(shù)15g，巴戟15g，山茱萸l0g，柏子仁l0g，五味子5g，遠(yuǎn)志5g，肉桂5g，枸杞15g，烏藥15g。水煎服，每日1劑，早晚分服，一周為一療程。

　　2.枸杞紅參酒：(《臨床驗(yàn)方集》)

　　身體虛弱、陽(yáng)病、耳鳴、目花等癥。枸杞子80克，熟地黃60克，紅參15克，首烏50克，茯苓20克，白酒1000毫升。將前5味共研為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振搖1次，浸泡14天后，即可取用。酒盡添酒，味薄即止?？诜?。每次服20毫升，日服2次。