寶寶吃玉米油的好處

　　油脂是人體不可缺的營(yíng)養(yǎng)素之一，小寶寶的身體發(fā)育以及大腦和神經(jīng)的發(fā)育都離不開油脂。

　　寶寶多大可以吃油?

　　對(duì)于寶寶能不能吃玉米油這個(gè)問題，首先我們應(yīng)該考慮就是寶寶能不能吃油脂。事實(shí)上，這也是很多家長(zhǎng)關(guān)心的話題。那么寶寶什么時(shí)候能吃油脂呢?在六個(gè)月之后，乳汁已經(jīng)不能滿足兒童的要求的時(shí)候就可以添加食用油了。

　　食用量推薦

　　根據(jù)《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦女分會(huì)》嬰幼兒喂養(yǎng)指南推薦，6~12個(gè)月寶寶每日食用油的推薦量為5~10克;1~3歲寶寶每日食用油的推薦量是20~25克。這里媽媽需要明確，推薦量并不是指該年齡段的寶寶必須達(dá)到相應(yīng)的量，而是說在這個(gè)階段內(nèi)，逐漸達(dá)到相應(yīng)的量。比如說一歲半的小朋友，并不是每日食用油就必須吃到20~25克，而是根據(jù)寶寶實(shí)際情況，由原來的10克緩慢增加，可能每日食用油只能吃到15克，這也是沒有問題的。具體怎樣添加更合適?建議可以和蔬菜添加的量同步。

　　哪些油適合寶寶吃

　　如何給寶寶選擇適合的食用油可是一門大學(xué)問。食用油的種類繁多，我們常吃的有：花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、橄欖油、芝麻油、核桃油、亞麻籽油和紫蘇油等?？吹竭@么多種類的有媽媽就會(huì)犯暈，該給寶寶選擇哪種油呢?其實(shí)我們按它們的營(yíng)養(yǎng)成分來區(qū)分就會(huì)容易很多。

　　我們要給寶寶補(bǔ)充的油，一定是身體需要而又必須從食物中才能攝取的，這種油有兩種類型：亞油酸和亞麻酸，人體對(duì)它們的需求比例為：4~6:1，也就是說寶寶吃的食用油，要有五分之四左右為亞油酸含量高的油脂，五分之一為亞麻酸含量高的油脂，而在我們前面說到的油脂中，多不飽和脂肪酸含量高的油脂為亞油酸和亞麻酸的主要來源。

　　富含亞油酸的食物為我們常吃的食用油，種類不一樣含量也會(huì)有所差別，比如：核桃油64.9%為亞油酸(12.2%為亞麻酸)、葵花籽油的63.2%為亞油酸、玉米油的56.4%為亞油酸、豆油的51.7%為亞油酸、芝麻油的45.6%為亞油酸。

　　富含亞麻酸的食物比較少，常見的有：深海魚的脂肪、亞麻籽油的35.9為亞麻酸(37.1%為亞油酸)。

　　現(xiàn)在媽媽知道哪些油對(duì)寶寶來說更好了，可寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求是多方面的，為了保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡，不能只選擇其中的一兩種長(zhǎng)期給寶寶吃，要多樣化的選擇，如何能做到選的對(duì)并且用的好呢?

　　下面有一些小提示希望能幫到各位媽媽

　　根據(jù)烹調(diào)方式選擇不同的油。有些油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更多的表現(xiàn)在含有特殊的成分上，如含有多酚類物質(zhì)，具有強(qiáng)的抗氧化性，它們?cè)谥谱鬟^程中一般是通過物理壓榨并且不經(jīng)過精加工的，過高的溫度就會(huì)損失其中的營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候就不能高溫煎炒，涼拌是佳的食用方法，如橄欖油、芝麻油;如果要煎炒，媽媽可以選擇煙點(diǎn)比較高的油，如花生油、大豆油等，但媽媽要記住，一般食用油的煙點(diǎn)在200~300℃，過高都會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以熱鍋涼油，油加熱到七八分熱時(shí)就可以了。

　　小包裝多品種。寶寶所需的食用油比較少，如果買大瓶要吃很久，一是其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流失，二是種類過于單一，不能保證寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡的攝入，所以媽媽在購買時(shí)可以多選擇幾種，每種都選擇小包裝的。

　　注意是否為轉(zhuǎn)基因食用油。雖然轉(zhuǎn)基因食品目前為止無任何數(shù)據(jù)說明對(duì)人體有損傷，但因?yàn)橛形纯芍裕瑐€(gè)人不建議給寶寶選擇，所以媽媽在購買大豆油、玉米油時(shí)要注意是否為非轉(zhuǎn)基因的，如果有條件，給寶寶選擇有機(jī)的食用油更安心。