很多人在早上的時(shí)候都喜歡喝豆?jié){，有一些人在喝豆?jié){的時(shí)候會(huì)配油條，有的人喜歡和饅頭一起，關(guān)于豆?jié){的做法有很多，每一種都非常的美味，并且豆?jié){也有養(yǎng)生的標(biāo)簽，那么經(jīng)常喝豆?jié){的你，對(duì)豆?jié){的功效了解嗎?喝豆?jié){又有什么禁忌呢?

　　豆?jié){的功效

　　第一：緩解糖尿病

　　大家應(yīng)該知道糖尿病是比較難纏的慢性疾病，在生活中人們?nèi)绻胍{(diào)理糖尿病，那么在平時(shí)可以試試豆?jié){。主要是因?yàn)樵诙節(jié){當(dāng)中含有豐富的植物纖維，這種物質(zhì)到了身體中，能夠幫助人體減少對(duì)于糖的吸收，這樣就能夠避免糖尿病的出現(xiàn)或者是病情加重。

　　第二：保護(hù)心血管

　　現(xiàn)在心血管疾病出現(xiàn)的幾率可以說是非常高的，所以想要預(yù)防或是治療這種疾病，大家在平時(shí)可以試試喝點(diǎn)豆?jié){。豆?jié){當(dāng)中含有豐富的豆固醇還有鉀元素以及鎂元素等，這些物質(zhì)到了身體中，能夠有效的改善血脂，提高心肌的營(yíng)養(yǎng)，保護(hù)我們的心血管。

　　第三：減肥

　　對(duì)于想要減肥的人來說，在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)豆?jié){，主要是因?yàn)槎節(jié){中的一些物質(zhì)能夠起到燃燒脂肪的效果。在豆?jié){里面含有優(yōu)質(zhì)蛋白，并且也有不少的大豆異黃酮以及大豆甘甙，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助抑制脂肪類以及糖類的吸收。

　　第四：防癌

　　其實(shí)豆?jié){還可以幫助防治癌癥哦。據(jù)悉豆?jié){中含有不少的蛋白質(zhì)還有硒元素以及鉬元素，這些物質(zhì)都是具有抑制癌癥的效果，尤其是胃癌還有乳腺癌等等，所以平時(shí)多喝點(diǎn)豆?jié){沒錯(cuò)哦。

　　第五：美容抗衰老

　　常喝豆?jié){可以變得更漂亮哦，據(jù)悉豆?jié){中含有不少抗氧化物質(zhì)，比如說維生素e還有硒元素等等，這些都可以幫助消除自由基，對(duì)抗衰老。

　　豆?jié){的做法

　　花生百合豆?jié){

　　主料

　　花生1/2杯、黃豆1/2杯

　　輔料

　　百合10g、冰糖適量

　　步驟