牛奶是一種很常見的飲品，我們要知道牛奶本身具有很多的功效，它可以幫助我們促進身體的生長，還能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)。不過我們要知道飲用牛奶是有一些禁忌的，并且過期的牛奶有很多的用途，下面就詳細的介紹一下。
促進生長
牛奶本身是一種很有營養(yǎng)的飲品，它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，主要是含磷蛋白質(zhì)、球蛋白和白蛋白，并且這三種蛋白里面，含有我們身體中必需氨基酸，所以成長期青少年應(yīng)該要多喝一點牛奶，身體需要補充營養(yǎng)的虛勞人群選擇牛奶再合適不過。
補鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松
鈣物質(zhì)對我們的身體來說是一種很重要的元素，在平時如果我們能夠適當?shù)暮纫稽c牛奶，那么就會為我們的身體補充需要的鈣物質(zhì)，并且牛奶中各種微量元素含量及比例與人體所需礦物質(zhì)接近，容易被人體吸收，因此每天喝牛奶是補鈣的方法。
鎮(zhèn)靜安神
睡眠不是很好的朋友在平時可以適當?shù)娘嬘门Ｄ蹋覀儜?yīng)該知道牛奶中含有豐富的L-色氨酸，這個物質(zhì)可以制造誘發(fā)褪黑色和五羥色胺，幫助人體提高睡眠的質(zhì)量。我們在要睡覺的錢半個小時喝一杯熱甜牛奶有有鎮(zhèn)靜安神促眠的作用，肥胖人士不適合此方法。
益智健腦
牛奶中蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富，如果兒童蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，則會導致智力遲鈍并處于亞健康狀態(tài)。另外，牛奶中的谷氨酸能夠維持大腦活動的的興奮性，是公認的健腦物質(zhì)。國內(nèi)有實驗研究顯示每天有喝牛奶兒童的智商明顯高于沒喝牛奶的兒童，所以兒童喝牛奶是促進智力的良好選擇。
美容抗衰老
牛奶中的蛋白質(zhì)和水分含量很高，能夠及時補充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水分，讓肌膚飽滿有彈性，有助于預(yù)防皮膚老化。
提高免疫力
牛奶中的蛋白質(zhì)、氨基酸和豐富的礦物質(zhì)均有調(diào)節(jié)機體機能的作用，喝牛奶能夠提高人體免疫力。
牛奶雖好，不能當水喝
很多人有這樣一個錯誤印象：外國人拿牛奶當水喝，所以身體特別好。其實不然，牛奶雖是好東西，但也要控制量。
建議成人每天喝200~300ml(一杯左右)，每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。
牛奶加雞蛋，不是好的早餐
不少人會吃一份由牛奶和雞蛋組成的早餐，認為營養(yǎng)價值都很高，能讓一天充滿活力。但事實卻恰恰相反，二者的蛋白質(zhì)含量高，飽腹感強，吃完后通常吃不下別的東西，會昏昏欲睡。這是因為體內(nèi)缺乏人們工作、學習所需的葡萄糖。
