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全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別 愛(ài)牛奶人士必讀(2)

  關(guān)于全牛脂奶的一些誤區(qū)

  1、常喝全脂牛奶會(huì)胖嗎

  常喝全脂牛奶會(huì)胖的。但是全脂牛奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的,營(yíng)養(yǎng)成分能夠充分吸收,喝全脂牛奶才是不浪費(fèi)的,脫脂奶什么已經(jīng)破壞了牛奶原本的營(yíng)養(yǎng)成分。

  喝牛奶有助睡眠、對(duì)皮膚好。晚上好喝脫脂,全脂早上喝。

  2、純牛奶是全脂牛奶嗎

  純牛奶不等于全脂牛奶。純牛奶也就是純鮮牛奶,配料表上只有鮮奶,沒(méi)有添加其他東西。

  全脂牛奶重點(diǎn)在全脂,就是說(shuō)牛奶里面的脂肪沒(méi)有被提走,而脫脂牛奶則是經(jīng)過(guò)脫脂處理的。

  3、全脂奶和脫脂奶哪個(gè)更適合寶寶吃呢

  各種奶的脂肪含量

  全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,本來(lái)算不上很高。半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%。

  全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。一些“精品奶”、“風(fēng)味奶”的脂肪含量通常達(dá)到3.5%~3.6%,喝起來(lái)比較香。國(guó)外還有一種“濃厚奶”,脂肪含量可高達(dá)4.0%以上。

  有些害怕脂肪的父母總覺(jué)得應(yīng)當(dāng)選擇脫脂奶。這里要告訴父母?jìng)兊氖牵喝绻o老人選牛奶,不妨選半脫脂奶;如果給寶寶選牛奶,就一定要選全脂奶。

  4、牛奶脂肪還能防癌

  近年來(lái)的研究證明,牛奶脂肪中富含抗癌物質(zhì)CLA(大名叫做共軛亞油酸)和其他多種抗癌物質(zhì),喝全脂奶的人不容易得結(jié)腸癌等癌癥。

  CLA能抑制多種癌細(xì)胞,還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用,對(duì)預(yù)防乳腺癌也特別有效。

  研究還發(fā)現(xiàn),如果從嬰幼兒時(shí)期開(kāi)始一直攝入CLA,可以終生起到保護(hù)作用;而在已經(jīng)接觸了致癌物之后再攝入CLA。

  就需要終生不間斷地補(bǔ)充,才能發(fā)揮其預(yù)防癌癥的作用。所以,應(yīng)當(dāng)支持寶寶喝全脂奶。

  5、全脂奶的好處

  牛奶中含有多種維生素,其中“脂溶性維生素”,包括維生素A、D、E、K,都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。

  如果把牛奶中的脂肪除去,這些維生素也就跟著失去,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育顯然是不利的。所以,在許多國(guó)家中,都規(guī)定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。

  此外,牛奶之所以有特殊的香氣,也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。寶寶們多半對(duì)奶中的風(fēng)味非常敏感。

  沒(méi)有了脂肪,香味就會(huì)不足,牛奶喝起來(lái)很沒(méi)有味道,寶寶不會(huì)喜歡。如果一定要控制脂肪,那么專家推薦選擇半脫脂奶。

  結(jié)語(yǔ):以上就是關(guān)于全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別相關(guān)知識(shí)介紹,大家應(yīng)該都有了一定的了解了。脫脂牛奶雖然少了脂肪,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻降低了。但是這也是滿足了很肥胖朋友的選擇。希望以上的內(nèi)容能夠幫助到大家。

全脂牛奶 全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別 脫脂牛奶 
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