螃蟹是比較受歡迎的一種食物，它味道很是鮮美。很多人認(rèn)為吃了螃蟹之后是不可以喝酸奶的。那么，吃完螃蟹能喝酸奶嗎?吃螃蟹要注意什么?它的禁忌人群有哪些?下面就一起來看看吧。
吃完螃蟹能喝酸奶嗎
螃蟹性寒，酸奶性平，它們沒有相沖的性味。螃蟹主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、水分的等，酸奶主要是水分、多肽、乳糖等成分，它們是不相克的，可以一起吃。
螃蟹和酸奶都是無毒的食物，兩者一起食用不會有相互反應(yīng)的成分，因此螃蟹和酸奶一起食用不會導(dǎo)致中毒，流傳的消息應(yīng)該不是真實(shí)的，或者不是完整的事實(shí)。
吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜是可以去油膩的，它可以帶走一些脂肪。有的人覺得吃螃蟹太油膩，會想吃些芹菜去油膩，其實(shí)一起吃是會影響蛋白質(zhì)吸收的。
吃完螃蟹不能吃香瓜
香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會有損腸胃，容易導(dǎo)致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情。
吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候，佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。
吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石情況。
吃完螃蟹不能吃蜂蜜
螃蟹和蜂蜜是不可以一起吃的，這兩種食物都是涼性的，腸胃不好的人吃了是容易導(dǎo)致腹瀉的。
吃完螃蟹不能吃柿子
螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
