牡蠣是我們餐桌上常見(jiàn)的一種海產(chǎn)品，它味道鮮美、易于消化，深受大家的喜愛(ài)。那么大家都知道吃牡蠣有那些功效嗎，下面就讓小編帶大家了解一下牡蠣的功效與作用吧，牡蠣還有那些好吃的做法呢，讓我們一起學(xué)習(xí)一下吧。

　　牡蠣的功效與作用

　　1.強(qiáng)肝解毒

　　在肝糖元中有一個(gè)牡蠣糖原元和儲(chǔ)存能量的深層關(guān)系，細(xì)胞分裂和再生，紅細(xì)胞活性可以改善肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。

　　在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

　　2.提高生殖功能

　　牡蠣體內(nèi)一種精氨酸，它是制造精子的主要成分之一。牡蠣還含有微量元素亞鉛，它可以促進(jìn)荷爾蒙的分泌。

　　食用牡蠣能夠增強(qiáng)生殖功能，亞鉛不足會(huì)引起很多男性疾病問(wèn)題，例如性功能下降、陽(yáng)痿、前列腺腫大、性器官發(fā)育不全等。

　　3.凈化淤血

　　牡蠣的?；撬釋?duì)于因淤血而產(chǎn)生的動(dòng)脈硬化，和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù)防作用。

　　4.恢復(fù)疲勞

　　牡蠣中含有一種氨基酸，它能夠增強(qiáng)肝臟的功能、抑制乳酸的增加，對(duì)人們減輕疲勞、快速恢復(fù)體力有很大的功效。

　　牡蠣中的?；撬崤c肝糖元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復(fù)同時(shí)對(duì)精神上疲勞的恢復(fù)也是十分有效的，內(nèi)因性抑郁癥的改善與視力恢復(fù)的作用也已經(jīng)得到了認(rèn)可。

　　5.滋容養(yǎng)顏

　　牡蠣因?yàn)楹需F與銅，對(duì)于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是相當(dāng)有效的。另外，牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。

　　經(jīng)常食用牡蠣可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。它還可以促進(jìn)激素的形成與分泌，因此對(duì)生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。