牡蠣是我們餐桌上常見的一種海產(chǎn)品，它味道鮮美、易于消化，深受大家的喜愛。那么大家都知道吃牡蠣有那些功效嗎，下面就讓小編帶大家了解一下牡蠣的功效與作用吧，牡蠣還有那些好吃的做法呢，讓我們一起學習一下吧。

　　牡蠣的功效與作用

　　1.強肝解毒

　　在肝糖元中有一個牡蠣糖原元和儲存能量的深層關系，細胞分裂和再生，紅細胞活性可以改善肝功能，恢復疲勞，增強體力。

　　在牡蠣中所含有的?；撬峥梢源龠M膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

　　2.提高生殖功能

　　牡蠣體內(nèi)一種精氨酸，它是制造精子的主要成分之一。牡蠣還含有微量元素亞鉛，它可以促進荷爾蒙的分泌。

　　食用牡蠣能夠增強生殖功能，亞鉛不足會引起很多男性疾病問題，例如性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發(fā)育不全等。

　　3.凈化淤血

　　牡蠣的牛磺酸對于因淤血而產(chǎn)生的動脈硬化，和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。

　　4.恢復疲勞

　　牡蠣中含有一種氨基酸，它能夠增強肝臟的功能、抑制乳酸的增加，對人們減輕疲勞、快速恢復體力有很大的功效。

　　牡蠣中的牛磺酸與肝糖元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復同時對精神上疲勞的恢復也是十分有效的，內(nèi)因性抑郁癥的改善與視力恢復的作用也已經(jīng)得到了認可。

　　5.滋容養(yǎng)顏

　　牡蠣因為含有鐵與銅，對于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是相當有效的。另外，牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。

　　經(jīng)常食用牡蠣可以防止皮膚干燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。它還可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。