(7)用海苔剪出眼睛、嘴，貼在飯團(tuán)上，沙拉醬點(diǎn)上眼睛即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示

　　雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高，氨基酸種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。中醫(yī)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

　　照燒海苔豆腐

　　原料：北豆腐1塊、海苔適量、醬油少許、姜少許、淀粉少許、白糖少許、植物油少許、玉米、淀粉少許

　　做法

　　(1)豆腐洗凈，切片，大小無(wú)所謂。

　　(2)海苔用剪刀剪成小條，沾水裹在豆腐片上。

　　(3)平底鍋預(yù)熱一下，倒入植物油，豆腐片挨個(gè)蘸一層薄淀粉，放入鍋中。

　　(4)煎至兩面金黃，撈出，把鍋里的油也倒出來(lái)。

　　(5)另起鍋，放入3大勺生抽，1大勺糖，一點(diǎn)點(diǎn)水燒開(kāi)，放入豆腐，燒入味即可。

　　海苔蛋花粥

　　原料：大米半碗雞蛋1個(gè)、海苔適量、康寶萊優(yōu)質(zhì)蛋白粉1勺、食鹽少許、水適量

　　做法

　　(1)將米提前一夜用水浸泡

　　(2)將鍋內(nèi)放水后加入泡好的米煮