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河蝦的營養(yǎng)價(jià)值 河蝦的功效和飲食禁忌(7)

  青椒炒河蝦

  材料

  新鮮河蝦250克,青椒2、3個(gè),鹽適量。

  做法

  (1)河蝦洗凈 ,用剪刀去除蝦須和頭部的硬刺一樣的東西。

  (2)處理好的蝦和切成丁的青椒。

  (3)鍋中放油,燒熱。

  (4)先倒青椒翻炒。

  (5)青椒味道出來后,把蝦到入鍋里。

  (6)蝦殼變色后,加鹽??焖俜瓗紫?,即可出鍋。

  蔥爆河蝦

  材料

  河蝦,蔥適量,雞精適量,鹽適量,黃酒適量,姜適量。

  做法

  (1)把河蝦沖洗干凈。如果你不怕麻煩,可以把蝦修剪一下,然后把蝦背上的泥腸抽出來。

  (2)熱鍋,倒入色拉油。

  (3)放入切好的姜絲。煸出香味。

  (4)放入河蝦爆炒。看看,蝦開始變顏色了。

  (5)炒到蝦全部變成紅色。

  (6)放入醬油,黃酒和適量水。

  (7)繼續(xù)大火翻炒。

  (8)放入兩小勺白糖。

  (9)水快收干時(shí)放入雞精和蔥花。

  (10)出鍋,美味的蔥爆蝦就好了。

河蝦 河蝦的營養(yǎng) 河蝦的營養(yǎng)價(jià)值 
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